80-90 Mo/s sur un vieil atom D-525 + 4 Go de RAM...soit, le max de mon disque dur en fait, mécanique, 2 To.
Après avoir essayé openmediavault et d'autres trucs, j'ai vite mis ubuntu server et fait les choses comme je voulais: serveur nas nfs et aussi smb. Même si je ne me sers jamais du smb (ça prend 50 % du processeur pour rien, lol).