Ça doit être parce que win installe plein de trucs dans la base de registre ou autre.
Sous linux, normallement les programmes ne lancent rien au démarrage.
Au démarrage seul les démons sont lancés.
Peu de logiciels utilisateurs en utilisent (dict p.ex.).
Donc tu peux installer autant de prog que tu veux
Si tu trouve que ton linux est trop lent à booter, tu peux virer certains démons que tu n'utilises pas.
Si tu maitrise, tu peux aussi passer en ext3 pour éviter les fsck, récrire qq scripts de boot, etc.