C'est pas que l'emplacement des fichiers est sauvegardé quelque part.
Quand tu fais un 'make uninstall' les c'est juste une série d'instructions, contenues dans le makefile de l'appli que tu avait installé, qui s'exécutent. L'emplacement des fichiers est nul part, dans aucune base de donnée ou fichier. C'est le développeur du soft couplé à l'exécution du script 'configure' qui va déterminer où installer les fichier et donc quel fichier il doit effacer
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