Pour avoir écrit une bonne douzaine de documents en LaTeX (dont 3 mémoires), je le conseillerai pour de « gros » documents nécessitant une grosse biblio. Ou rempli de formules scientifiques.
Par contre, pour le reste, le Markdown est quand même vachement plus pratique. Je peux même dire que j'ai co-écrit un livre tout en Markdown, donc serious business ![[:ocube] [:ocube]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/ocube.gif)
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Spécialiste du bear metal