blabla@osa, FREE TEH TRUE RIOT §§§

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Auteur	Sujet : blabla@osa, FREE TEH TRUE RIOT §§§

Tomate

Reprise du message précédent :

Romf a écrit :

moi aussi

desserts rulez [:latex_]

tain j ai trop faim now :pfff:

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Tomate

vanilla a écrit :

Les crèmes brulées :love: :love: :love:

miam

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vanilla

datoune's revival

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Tomate

vanilla a écrit :

http://www.greggman.com/japan/cafe [...] brulee.jpg

salo

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Tomate

c koi la recette ??

si j ai tout ce k il fo + pas trop long a faire, je cours m en preparer

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vanilla

datoune's revival

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Tomate

vanilla a écrit :

http://www.goodcooking.com/ckbookr [...] brulee.jpg

http://www.beyondgourmet.com/pairs/images/cremeb.gif

http://www.pier4.com/brulee1.jpg

[:sisicaivrai]

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vanilla

datoune's revival

http://pascal.moron.free.fr/rec/re [...] rulee.html

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vanilla

datoune's revival

Difficulté : Délicat

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vanilla

datoune's revival

Prix / pers. : 0.47 ? (3 FF)

trop cher

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Tomate

vanilla a écrit :

http://pascal.moron.free.fr/rec/re [...] rulee.html

je vais doubler les doses :whistle:

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vanilla

datoune's revival

# 40 centilitres de crème
# 4 pincées de cassonade

crème de quoi ? :??:
cassonade ? :??:

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vanilla

datoune's revival

on a posté en mm temps [:dawa] :sol:

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Tomate

vanilla a écrit :

# 40 centilitres de crème
# 4 pincées de cassonade

crème de quoi ? :??:
cassonade ? :??:

creme fraiche ??

cassonade : [:spamafote]

on peut mettre de la canelle aussi, ca dechire grave sa mega race la canelle

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Tomate

vanilla a écrit :

on a posté en mm temps [:dawa] :sol:

:sol:

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Tomate

vanilla a écrit :

on a posté en mm temps [:dawa] :sol:

mais prems kan meme :sol: :whistle: :lol:

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vanilla

datoune's revival

crème fraiche = yahourt

De nos jours, la cassonade est presque toujours du sucre blanc auquel on ajoute de la mélasse

donc cassonade = sucre en poudre

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vanilla

datoune's revival

mais d'où vient le gout de vanille alors ? :??:

le sucre de canne non ?

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Tomate

vanilla a écrit :

crème fraiche = yahourt

De nos jours, la cassonade est presque toujours du sucre blanc auquel on ajoute de la mélasse

donc cassonade = sucre en poudre

bon c est de la creme fraiche ou pas ??

et pis

Citation :

* 5 oeufs
* 100 grammes de sucre
* 40 centilitres de crème
* 4 pincées de cassonade

fo 100 g de sucre + du sucre ?? [:meganne]

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Tomate

vanilla a écrit :

mais d'où vient le gout de vanille alors ? :??:

le sucre de canne non ?

[:spamafote]

fo trouver une autre recette

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Tomate

http://www.iseria.com/iseria/cuisi [...] mande.html

Citation :

CREME BRULEE CATALANE

Un grand classique, très parfumé !
INGREDIENTS PREPARATION

(Pour 6 personnes)

6 jaunes d'oeufs

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

20 cl de lait

40 cl de crème fraiche

60g de miel

2 c. à s. de rhum

* Préchauffer le four th. 5. (150 °C)

* Fouetter les jaunes d'oeufs avec le miel, ajouter le sucre vanillé.

* Incorporer la lait et la crème, bien mélanger.

* Verser dans des petits ramequins.

* Faire cuire pendant 40 minutes à 1h, au bain marie.

* Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur.

DECORATION

* Juste avant de servir, saupoudrer les crèmes de sucre, mouiller avec le rhum et faire caraméliser sous le grill.

:sol:

Message édité par Tomate le 11-08-2003 à 00:11:26

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vanilla

datoune's revival

tomate77 a écrit :

[:spamafote]

fo trouver une autre recette

Clair, Maude Eschbach est une merde

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Tomate

tomate77 a écrit :

http://www.iseria.com/iseria/cuisi [...] mande.html

Citation :

:sol:

cette recette dechire grave

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Tomate

vanilla a écrit :

Clair, Maude Eschbach est une merde

t as vu la mienne

bon j y go, j ai de la creme brulee a faire moi

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vanilla

datoune's revival

faut trop de truc : lait, miel, sucre, sucre vanillé

Regarde celle là :

Citation :

j'en est une un peu plus simple sans lait:

Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
- 4 Oeufs
- 3 cuillères à soupe de Sucre en poudre.
- 1/2 l de Crème fraîche.
- 1 cuillère à café d'Extrait de vanille.

Faites chauffer votre four à thermostat 6 (200°C). Séparez les blancs des jaunes d'?ufs.

Fouettez ensemble dans une terrine les jaunes d'?ufs et 1 cuillerée à soupe de sucre pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit épais et jaune pâle.

Dans une grande casserole à fond épais, faites chauffer la crème fraîche jusqu'à ce que les bulles se forment sur les bords.

Versez lentement cette crème sur le mélange de sucre et d'oeufs sans cesser de tourner.

Ajoutez l'extrait de vanille. Mettez votre préparation dans un plat à soufflé, après l'avoir filtrée dans une passoire fine.

Faites cuire 45 minutes au bain-marie dans le four (th. 6 - 200°C) puis laissez refroidir.

2 heures avant de servir saupoudrez la crème avec le reste du sucre.

Faites dorer 4 à 5 minutes au gril, le sucre doit caraméliser et former une croûte dorée.

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Tomate

vanilla a écrit :

faut trop de truc : lait, miel, sucre, sucre vanillé

Regarde celle là :

Citation :

oue mais l autre doir etre encore meilleur : miel + rhum !!!!

ta 2eme recette est entre le 2 donc

bon je vais voir si j ai tous les ingredients moi

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vanilla

datoune's revival

moi j'ai pas de miel et tout ça [:sisicaivrai]

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Tomate

vanilla a écrit :

moi j'ai pas de miel et tout ça [:sisicaivrai]

t as kan meme les autres trucs nan ??

pis t as k a inventer ta recette :whistle:

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vanilla

datoune's revival

tomate77 a écrit :

t as kan meme les autres trucs nan ??

pis t as k a inventer ta recette :whistle:

bah non enfin toute façon ça me fais chier
puis 40 min d'attendre, c'est trop long

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Romf

c quoi ca sex & the city pourquoi ya cette série en bois sur m6 now :heink:

vanilla

datoune's revival

Romf a écrit :

c quoi ca sex & the city pourquoi ya cette série en bois sur m6 now :heink:

:heink:

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Tomate

vanilla a écrit :

bah non enfin toute façon ça me fais chier
puis 40 min d'attendre, c'est trop long

je viens de recopier la recette

je vais voir si c est possible :whistle:

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:: Light is Right ::

Romf

vanilla a écrit :

:heink:

c aussi ske je e disais [:chapi-chapo]

udok

Spoiler :

bande de nerdz ! :pfff:

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Non au projet de loi DADVSI ! (droits d'auteurs)

Tomate

merde la creme etait au congelo, ca attendra demain ke ca decongele :fou:

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:: Light is Right ::

Tomate

udok a écrit :

Spoiler :

bande de nerdz ! :pfff:

:kaola:

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:: Light is Right ::

vanilla

datoune's revival

tomate77 a écrit :

merde la creme etait au congelo, ca attendra demain ke ca decongele :fou:

[:le kneu]

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Tomate

vanilla a écrit :

[:le kneu]

bah oue ca evite k elle moisisse avec cette chaleur

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udok

tomate77 a écrit :

merde la creme etait au congelo, ca attendra demain ke ca decongele :fou:

micro onde !

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Non au projet de loi DADVSI ! (droits d'auteurs)

Tomate

mad_overclocker a écrit :

http://www.freewebs.com/bakkap/Rom [...] nho_98.zip
[:chapi-chapo]

c koi cette redirection ?? [:mlc]

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Tomate

mad_overclocker a écrit :

[:zytra] [:nasdak]

[:markdavis]

Message édité par Tomate le 11-08-2003 à 01:13:26

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