Ah oui, je crois que y'a que par chez moi qu'on les appelle comme ça
Par contre je me rappelle plus le nom normal
C'est de la patte que tu découpes en petits morceaux avec un instrument spécial en général (une tige avec une petite roue crantée au bout) et que tu fais cuire ds l'huile bouillante
Fais chier, ça me reviens pas le nom... 
Message édité par Dav Vador le 31-10-2004 à 16:38:10