Bonjour,
Pour savoir si cela vient du processeur, baisse le niveau de détail et la résolution au minimum.
Si cela améliore les choses, c'est que c'est la carte graphique qui est en cause. Sinon, c'est bien le cpu.
La meilleure upgrade CPU dans ton cas n'est pas le 5700X tout court, mais le 5700X 3D Vcache :
https://www.ldlc.com/fiche/PB00588197.html
Penses bien à mettre à jour le BIOS de la carte mère AVANT de changer le CPU 
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Guide cpu / Zen6-7