Hello,
le + rapide mais cher : le hotswap
pas besoin de commutateur, tu glisse dedans et tu démarres.
le + fonctionnel ET pas cher : le multi-boot, tout est dans la machine, tu démarre et tu choisi.
le + simple ET pas cher : des VM (et non, les perfs sont bien là avec vmware par exemple, y'a meme l'accelération 3D et les jeux), ça reste vraiment le mieux à la longue.
le + lourd mais performant et cher : faire 1 mini pc / OS.
Personnellement pour le taff ou perso, le VM reste le mieux, couplé à un multi-écran, tu peux vraiment faire de bon truc (tu joues et tu lance des tests sur 2 autres écrans/OS par exemple) et pour PAS cher surtout.