Si tu avais sauvegardé un profil, il est possible que tu puisses le récupérer d'un BIOS à l'autre.
J'ai une CM Asus en B550 et quand je flashe mon BIOS, mon profil sauvegardé précédemment est toujours visible dans le nouveau BIOS. Mais je préfère quand même le resauvegarder à chaque fois, et je n'ai pas encore testé de charger un profil d'une version à l'autre. Jamais testé non plus de revenir à une ancienne version de BIOS.
De coup le plus simple est de revenir à ton ancien BIOS, puis d'essayer de recharger ton profil sauvegardé (si tu le vois), tu ne risques pas grand-chose.