Salut,
Je me permet de poster dans ce sujet car j'ai quasiment les mêmes symptomes et une config similaire. Ca peut peut-être donner des pistes car ça fait un moment que je bloque sur ce problème également.
Pour résumer, mon pc plante également juste après être sorti d'un jeu (jamais pendant). L'écran se fige (généralement sur la couleur du thème windows) et plus rien de répond (pas de ctrl alt sup) je suis obligé de le couper brutalement.
Le PC plante généralement quand j'ouvre ou ferme une application (page internet, explorateur windows), jamais tout seul.
Le PC est neuf, monté par moi-même:
Boitier: Corsair carbide 300R
processeur:Intel i5 4670
carte mère: Asus h87
mémoire: Kingston 2*4G 1600MgHz
Carte graphique: Asus GTX 770
Alimentation: 550Wat 80+ LDLC
disque dur: SSD 120G Samsung EVO 840, et Seagate 3.5 1T
OS : W 8.1
J'ai fait quelques tests OCCT, memtest, réinstallation W8, rien trouvé d'anormal. Drivers et bios mis à jour.