Pour vérifier les tensions d'une alim, y'a le voltmetre tout simplement lol.
Sinon tu peux utiliser OCCT (test de stabilité après o/c) qui te tracera des courbes t'indiquant les tensions selon l'usage du CPU.
De mon côté j'avais rencontré un problème similaire : un PC qui freezait dès que je sollicitais la CG plus qu'à la normale (DVD, jeux...)
D'abord vérifie les températures de ton GPU (sous nvdisplay il me semble).
De mon coté les températures était bonnes mais en fait, je me suis rendu compte que les fréquences de ma CG (GPU et Mémoire) étaient inférieures à la configuration d'usine
sans doute à cause d'une utilisation foireuse des Coolbits...
Après remise à la normale des fréquences, tout marche nickel...
Reste à vérifier tes tensions, températures et éventuellement fréquences GPU & mémoire.