salut,
oui, c'est faisable en jbod sur les nf6. (Chez intel ils n'ont pas pris la peine de conserver ce mode, je trouve ça dommage.)
sinon, il y a aussi une méthode moins souple mais plus solide à l'épreuve des problèmes raid c'est de monter la partition d'un des deux dans un répertoire de l'autre (on fait ça simplement dans le gestionnaire de hd lors de l'attribution d'une lettre au volume). En effet, en cas de problème de partition, de raid ou de casse hardware dans le cas du jbod tu vas inévitablement perdre (au moins l'accès, au pire les données elles-mêmes) plus qu'avec des hhd séparés (partition incomplète, fichiers incomplet, etc.)