Bonjour,
Il existe des sociétés très sérieuses spécialisées dans la récupération de données sur des disques durs endommagés. Tu pourras t'en faire conseiller sur ce forum. Mais c'est une opération qui coûte cher. Le prix dépend de la nature de la panne et du volume de données mais le devis peut atteindre 4 chiffres facilement.
Concernant ton informaticien, il a du essayer des petites manipulations (remplacer le circuit imprimé "PCB" ) mais rien de plus. Pour démonter un disque dur, il faut de l'équipement lourd : salle blanche...
SATA c'est un type de connectique, rien de plus.
Je te conseille de ne rien tenter sur ton disque dur, et surtout pas de l'ouvrir. Fais des devis pour la récupération et confie la à une entreprise spécialisée. Si tu n'as pas les moyens tout de suite, garde ton disque de côté pour le faire plus tard.
Que t'avaient dit les sociétés à qui tu avais envoyé ton disque ?