Pour la mémoire et le HD rien d'anormal effectivement.
Vu que tu as déjà désinstallé 2 fois je doute que ce soit le logiciel.
A moins que tu n'aies pas désinstallé "entièrement" le logiciel, mais même là je doute
que ce soit la cause de tes soucis.
Le démarrage de Photoshop est lent également ?
Si oui, il doit "trainer" sur une ouverture d'extension, laquelle ?
Quand tu ouvres ton doc, photoshop est déjà ouvert ?
Tu n'as rien rajouter depuis peu ?
Du style des polices (qui pourraient être défectueuses)?
Sinon question con, tu as testé tes RAM.
Peut-être que si tu as 2 barrettes, l'une des 2 est HS et du coup pour l'OS ça suffit et tu ne vois pas la différence
mais par contre pour PS qui est plus gourmand, ça se ressent.
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Il est plus tard que tu ne crois !