Un peu de rigueur
Le lasso polygonal, à la limite pour des formes très géométriques ça va, mais un chien, c'est surtout constitué de courbes, et c'est pas avec une succession d'arrêtes qu'on va faire un beau détourage.
Ensuite, plutôt que de supprimer le fond ou de coller la sélection ailleurs, on utilise un masque de fusion. Pourquoi ? simplement parce que ce n'est pas destructif ! et si on se rends compte qu'on s'est planté dans le détourage, on peut toujours revenir sur le masque avec les outils qu'on veut, plume, pinceau etc.
Bossons proprement