Reprise du message précédent :
  le serveur de la rediff

sur programme tv la video flottante c'est autre chose effectivement.  
mais sur tele poche la description c'est bien les 2 zouaves en jogging faisant leur sudoku devant Tatort ou Alerte Cobra, je ne sais plus.
Chef Etchebest arrive tout est fermé. Ils sont devant la télé.
les chiottes dehors, les galettes avec la garniture crue, l'ensemble rose de la cuisiniere .... c'est recent (diffusé en 2024 ou fin 2023)

Pour moi ils sont incompétent.

C'est violent. Mais ils n'ont pas les capacités pour être gérant d'un restaurant. Quand tu vois les échanges entre eux et le chef, tu vois qu'ils sont complètement à l'ouest sur la gestion, l'autocritique, les plats qu'ils proposent etc...

C'est même contre productif de les aider dans cette voie. Ce n'est pas fait pour eux.

Gordon Ramsay en a fait plein, notamment aux US.
 
Sinon il y a Hotel inspector https://en.wikipedia.org/wiki/The_Hotel_Inspector   avec Alex Polizzi presentatrice. Il y en a plein qui valent leur pesant d'or (le lupanar avec barre de pole dance dans chaque chambre, le manoir hanté reconverti en hotel, celui où l'ex mari declare que la seule bonne nouvelle sera quand il verra l'ecriteau "vendu" à l'entrée (apéro offert tous les soirs avec la patronne   ), le Caspian motel à Londres (elle y revient 3 fois), ...)  
Y'a du niveau en Angleterre  

Pour ceux d'hier soir Allas-les-mines soit Christian & Beatrice, une re-formation avait été effectuée .
 
https://www.ladepeche.fr/2024/05/16 [...] 952657.php
 
https://www.ladepeche.fr/2024/05/27 [...] 977393.php

Oui j’ai vue avec Ramsay c’est souvent  
C’est vrai que Hôtel Inspector ça a l’air croustillant…

Celui qui passe en ce moment sur Paris Première avec le patron qui se la joue riche alors qu'il est pauvre comme un cul d'obèse est assez savoureux.

 
Pas faux, même en foutant le paquet sur la formation, le côté branlos/déconnecté restera toujours.

Ce sont des formations de 3 jours voir moins, c'est du pipeau pour le CFA/AFPA/GRETA qui fait sa pub

Oui, j'ai vu cela en lisant un article.
En 2 jours, tu n'as pas trop le temps d'apprendre.

 
 
En général, ce ne sont pas des formations pour apprendre mais faire une mise à jour sur l'actu pro du secteur.

Ah ben tu peux pas partir de zéro, c'est au mieux un rafraîchissement des compétences,  bonne pratique à respecter etc...

C'est sur mais quand tu entends "formation" et que c'est souvent donné à des qui n'en n'ont jamais eu alors tu t'attends pas à 12hr de formation.

Sur le golden bachelor: https://www.telerama.fr/television/ [...] push_edito Je ne suis pas abonnée je ne sais pas si elles se plaignent de la qualité des repas ou d'un truc plus lourd.

Wrong topic

tin un up sans inédit c'est ban

Sur tf1 (7 à 8) il y a un reportage sur les cuisines insalubres des restaurants. Grosses promesses de trucs moisis à l’écran.