J'en pense que tu imposes ton point de vue d'une phrase finale qui donne peu envie de répondre tellement tes convictions sont exposées, alors que la base d'un débat est justement de débattre, pas d'assener des assertions.
Sinon concretement, tu confonds concurrence et évolution rapide.
L'hyperconcurrence, pour reprendre ton exemple du tel portable, ca serait d'avoir 100 opérateurs téléphoniques en France, et pas une nouvelle génération de portable tous les 3 mois.
Concernant l'évolution rapide, si le CONsommateur n'écoutait pas les sirènes du marketing, il se contenterai de ne pas changer de telephone tous les 3 mois parce que "celui la il fait le café en plus" .
D'ailleur on y retourne, aux sources; en automobile, avec la logan. En téléphonie, avec le telephone Bic, qui fait ...téléphone. Pas navigateur web, pas télé, pas caméra, pas appareil photo, pas gestionnaire d'email, pas GPS. Téléphone.