sinon je sais que tu peux trouver des bouquin très bien dans des librairires.
pour les cerf-volants essaye de voir sur le net pour faire un truc qui vole.
à la limite vu leur age, tu trouves les moyen d'en faire un grand, tu t'occupes des grandes parties, tu les laisses faire toute la déco, tu les guides pour certains trucs dangereux du style découper des morceaux de papier etc.
ensuite vous allez tous les faire voler ensemble.
ça les fais travailler en équipe et généralement ça plait au directeur/trice de centre 