Au conditionnel :
Je crois avoir lu que le fond blanc/ police foncée était mieux car on a moins de mal à discerner les lettres.
On ne se rend pas compte, mais lorsqu'on lit, nos yeux font beaucoup de micro-mouvements pour détailler la lettre qu'on lit.
Et donc plus ça nous parait net, moins on va faire ces mouvements, et plus on s'économise les yeux.
Je crois qu'il y a même des techniques pour lire sans détailler les lettres justement, (mais est-ce que c'est fait pour moins se fatiguer ou pour lire plus vite ?)
Je pense que l'écran en lui même peut être plus important encore que la coloration, et là, il n'y a pas trop de règle.
Personnelement ce qui me va le mieux c'est :
Un écran LCD (retro-éclairage néon CCFL) avec filtre "GlareGuard"
Les CRT me pètent les yeux, et la plupart des LEDs me pètent les yeux aussi (pas de bol).
Chaque individu a ses propres "préférence" sur chaque type d'écran.
Ce n'est pas à toi à t'adapter à ton écran, tu dois trouver l'écran qui te va.
C'est cher, c'est long à faire et fastidieux, mais nécessaire.
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