Cela m'étonne grandement que personne n'ait cité le concerto pour piano no2 de Rachmaninoff, sublime.
On a également la symphonie italienne de mendelssohn,
la pavane pour une infante defunte de Ravel
inspiré de la pavane de Fauré également magnifique.
Arabesque de Debussy et son clair de lune me semble également être de bons choix.
La sonate no5 printemps pour piano et violon est a écouter je pense.
la valse très connu de Chostakovitch également.
Petit clin d'oeil à romeo et juliette de prokofiev en particulier la danse des chevaliers ^^
Je pense que le jazz n'est pas à négliger, je vous conseille evidemment Duke Ellington et ella fitzgerald avec satin doll et tellement d'autre encore.
Si je continue comme ça je n'en finirais pas mais je vous conseille bien que cité précedemment, le concerto pour piano et orchestre de mozart no 23, particulierement l'adagio.
(Le concerto pour violon de Tchaikovski est un des plus beau à mon gout qui existe)
Ce sont ceux qui me viennent pour le moment et j'en oublie plein mais, ils témoignent de la beauté de la musique.