Reprise du message précédent :

 
mon père ne les mangeait qu'a température ambiante, moi au frigo, on se battait pour ça    
 
ça m'a donné envie, ce midi c'est cornichons party  
 

Les conrichons, c'est au frigo et puis c'est tout.

Je propose d'etendre ce tomic' aux marinades: style les petits piments qu'on mange avec les chips Doritos  

 
+1 !
Froids et croquants pour les tout petits.

Suis pas grand fan de cornichons , peut etre surement a cause de mon père ,qui en plantait dans le jardin et se barrait en vacances en me laissant soin de les ramasser et les frotter puis les foutre en bocal  

Des cornichons du jardin... Ca devait être encore meilleur !
 
J'ai les gros cornichons doux comme j'aime les petits cornichons croquants et bien acides. Préférence pour les seconds mais je ne crache pas sur les premiers pour autant.

Ouais, froids. On ouvre la porte du frigo, on se dit "bon, qu'est-ce que je vais faire à bouffer... oh et pis fuck, tiens, je vais juste prendre un cornichon et refermer la porte sur ce frigo vide, voilà "

Typical !

3543544 fois par jour
 
Version perso, un spliff jambon avec des cornichons dedans quand j'ai un creux
(toujours mieux que d'aller taper dans les gâteaux ).

Les gros cornichons à la russe (molossol) avec du miel, miam!    
une explosion de saveurs    (sans déconner)
 
au début je ne pensais pas que ça se marierait si bien, mais finalement ça passe tout seul ; l' "acidité" du cornichon étant contrée par l'arrivée inopinée d'une saveur sucrée (et non pas fruité jeune délinquant )

Han, pareil

Moi, au risque de me faire ban ou TT, j'en mange avec du Rondelé (le préféré avec de l'ail de Garonne et des fines herbes ), en sandwich.  
Par contre y a que les petits que je croque, les gros je les mange juste en sandwich ou en hamburger.

   
Ça va que c'est pas le topic fromage
Moi  : chèvre frais, cancoillote ou tout simplement baguette-cornichon

Nan mais je mange aussi du vrai fromage, selon les types c'est d'ailleurs pas mauvais avec des cornichons.  

(premier résultat google pour "cornichon au vinaigre" )
 
J'espère qui y aura du pâté (avec cornichons !!!!) au self ce midi !  

Par contre j'aime pas trop le pâté, avec ou sans cornichons...

et la charcutaille en général ?

un petit jambon gruyère cornichon c'est  

Mais carrément

Mais effectivement, nous pouvons étendre le champ du topic aux pickles en général. Une sorte de topic mariné dans le vinaigre.

cornichons à la russe c'est les gros? un peu moins vinaigré, sucré et qui peuvent servir dans les burgers americains?

C'est ça.

à voté!

c'est quoi ta definition de spliff ?  

 

 
Cornichons Malossol à la russe, délicieux et croquants  

Bah tu roules tes cornichons avec une tranche de jambon, quoi C'est une drogue dure, le cornichon.l

Pour faire ses cornichons "maison" spa dur.  
 
On les fait dégorger une nuit dans du gros sel puis on les plongent dans un bocal avec Vinaigre et épices (Sel, Poivre, Coriandre, thym...) sans oublier un peu de vin.
Il Faudra attendre un peu pour qu'ils se raffermissent (bien 2 mois)
 
[ (Cornichon heureux)

Mais oui, Gaga est un cornichon heureux, comment ne l'avais-je pas vu avant ?

A voté!
 
Cornichon vinaigre ici.
Mais madame n'aime que les russes que j'exècre... Ce qui nous vaut moult engueulade!
 
Mais en tout cas le cornichon est un délice de roi.
 
Je me souviens que ma grand-mère en avait dans son potager... Je les croquait à pleine dent... Le cornichon non mariné, c'est bon aussi!

 
Vous avez le frigo de barbie ?

frigo pas immense , non... Et les bocaux de Malossol sont souvent énormes...

croquante
 

 
A.K.A ta tête devant le bocal de variante hier ?

Je pose mon  
 

 
sur ce topic de qualitaÿ  

 
Sinon, parmis les pickles quelles sont vos préférées ? Moi j'adore la variante

c'est quoi?
 
moi j'adore les pickles asiatique et y'en a pleins! presque tous les legumes y passe.

 
les patissons ou des oignons pimentés. Les epiceries polonaises ont des super trucs

C'est ça :
Y a un peu de tout (oignon, carotte, chou-fleur, piment doux...)
J'adore aussi les navets marinés (les rose vif) qu'on grignote en apéro dans les restos libanais

qu'est ce qu'on classe dans pickles? si c'est legume mariné et salé, mon préféré alors c'est le kimchi coréen !

Je pense qu'on peut qualifier de pickles tout ce qui est mariné / conservé dans du vinaigre