Forum |  HardWare.fr | News | Articles | PC | S'identifier | S'inscrire | Shop Recherche
2472 connectés 

  FORUM HardWare.fr
  Discussions
  Cuisine

  Voilà un truc pour faire un expresso cremeux

 


 Mot :   Pseudo :  
 
Bas de page
Auteur Sujet :

Voilà un truc pour faire un expresso cremeux

n°7001952
camyves
Posté le 16-11-2005 à 11:58:30  profilanswer
 

J'ai un machine expresso Magimix (le nom indiqué dessus est L'espresso).
J'ai cherché longtemps comment obtenir la mousse au dessus du café !
Voici un truc découvert par hasard :
 
Il faut utiliser 2 cafés différents .
Dans le filtre mettre 1 dose de cafe moulu "fin" spécial expresso (moi j'utilises Segafredo special expresso)
Mettre ensuite 1 dose de café standard (genre "carte noire",mais pas pour expresso ,il est moulu "gros" )
Ne pas trop tasser.
En principe le résultat est meilleur que si on utilises le spécial expresso tout seul !
Attention il faut respecter l'ordre ,car l'eau doit d'abord traverser le café gros puis traverser le fin en dernier .
Enfin chez moi ça marche bien,ça coute rien d'essayer avant de changer votre machine et de passer aux capsules toutes faites.
Merci pour votre forum.

mood
Publicité
Posté le 16-11-2005 à 11:58:30  profilanswer
 

n°7015270
charlie 13
Posté le 17-11-2005 à 22:29:47  profilanswer
 

Pourquoi pas du café pour expresso, ex.le Lavazza "Il perfecto espresso", moulu très fin?


Aller à :
Ajouter une réponse
  FORUM HardWare.fr
  Discussions
  Cuisine

  Voilà un truc pour faire un expresso cremeux

 

Sujets relatifs
Magimix Expresso 11214 ou 11215 vos impressionsexpresso magimix
Expresso Francis Francis et dosettes ESETruc chelou dans le RER
Quelle machine EXPRESSO acheter ?expresso KITCHENAID
Aide pour Krups expresso vivojai tombé un truc pointu contre mon ballon d'eau, est ce dangereux ?
un truc qui tourne....je cherche le nom d'un chanteur un truc du genre joleney john
Plus de sujets relatifs à : Voilà un truc pour faire un expresso cremeux


Copyright © 1997-2022 Hardware.fr SARL (Signaler un contenu illicite / Données personnelles) / Groupe LDLC / Shop HFR