je cherche un site qui me donne la possibilité de faire de crème de mûres... et oui pour un kir c'est très bon!
mercin d'avance  
mounik

http://www.meilleurduchef.com/cgi/ [...] 13-18442-1
 
La recherche a dû être longue, c'est dans les tout premiers liens retournés par google

merci pour la réponse mais là ce n'est que le sirop... je sais qu'il faut mettre un peu d'alcool voir un verre à liqueur mais bon rien de plus
merci je cherche encore!!!

pourtant ils disent de mettre 2L de vin + qques centilitres d'alcool fort
 
j'pense que c'est pas du sirop à donner aux enfants, hein

ben non...
vin + alcool... les enfants vont danser...lol
merci
j'ai trouvé plusieurs recette sur un autre forum donc je vais bien m'en sortir
à bientôt

j'aimerai aussi avoir la recette pour faire de la liqueur de feuilles de pèches??? il parait que ça existe! et oui il faut préparer les jours autour de la cheminée!

ça rime  

je connais 2 recttes de vin de peche :
1] 100 feuilles de pecher
1 l de vin rouge
1+1/2 verre d'eau de vie
laisser macérer 5 à 6 jours
enlever les feuilles, ajouter 35 morceaux de sucre.
laisser reposer 2 jours. filtrer et attendre 2 à 3 mois pour consommer.
dans la 2éme recette il n'y a que 60 feuilles, 1 verre d'eau de vie et 25 morceaux de sucre. le reste est pareil

et qui pourrait me donner la recette de la liqueur de mandarine et celle de la liqueur de pêche (ou plutôt crème de pêche) ?