Reprise du message précédent :
suffit d'aller en Italie du Sud.... pizza à 3? powwaaaa !!!!!! Et ce sont les meilleures

Sinon j'ai testé pour vous la pizza banane jambon gorgonzola miam

 
banane gorgonzola?
 
why not!

home made ? ou tu l'as acheté ?

Acheté au restaurant (A port royal).
 
Le gout est original mais quand on se fait au sucré salé. Ca va bien c pas mauvais
Sinon ils vendent aussi la meme avec des tranches de pommes.

 
port royal, C dans paris ?    
 
adresse ?

Si je me souviens bien le resto s'appelle la padova.
L'adresse je ne me souviens plus trop.
Sinon pour y aller tu sors de la gare. Tu vas a droite puis toujours tout droit (faut traverser).Le restau est situé a droite.
 
Très bon restau d'ailleurs, les pizzas sont mega big sinon t'as aussi de bonnes pates et de bonnes pieces de viande (genre grosse cote de boeuf)
 
Faut que j'y retourne un de ces quatres
 
edit: Port Royal c Rer B

par contre c'est 100x plus dégueu
 
entre payer 50frs pour une pizza fraiche d'un VRAI pizzaiolo et 40frs pour une saloperie surgelée, y a pas photo (pour moi)

je parlais d'une pizza faite maison
je t'assure que ça doit faire 4-5 fois moins cher

c vrai    car je les fait moi même,   kan j'ai le temps  

et surtout, c'est encore meilleur quand c'est fait maison

Moi j'aime bien (bcp) les pizzas surgelées, mais j'aime aussi les pizzas home-made et pizzaiolo. J'aime bcp la pizza avec de l'ananas c'est top, mais bon faut aimer sucré/salé.

chacun ces gout, mais moi le sucré salé c'est pas mon truc

Bon franchement, les meilleurs pizzas que je mange sont:
celles de ma mère (qui est sicilienne..)
et les miennes... (ben oui j'aime ça donc j'ai appris à faire la sauce tomate, la pâte, et tout et tout...)
 
D'ailleurs voici la recette de ma préférée:
 
Pour 4 personnes il faut 1kg de farine blanche, un cube de levure, 2 boîtes de tomates pelées, de la mozzarella, du parmesan, et une aubergine(pour la 1ère pizza, et jambon champi pour les autres ou comme vous voulez).
 
Pour la 1ère pizza:
 
laver l'aubergine, et la coupée en tranche de 5mm (donc ça fait des ovales grands comme une main env.), mettre les tranche salées et empilées dans une assiette. (on y revient à la fin)
 
Donc ensuite commencer par la sauce tomate (bonne pizza= 75% réussie si sauce réussie): peler un oignon couper en ptit bouts, revenir dans de l'huile d'olive, y mettre les tomates pelées, 2-3 feuilles de basiliques, sel (poivre selon les gouts)
laissez cuire à petit feu jusqu'à la fin. (p.ex 2 heure sur "1" )
 
la pâte: mettre le kg de farine dans un grand récipient (moi je prend une grande casserole pour les spagouzes), diluer le cube de levure dans 4dl d'eau/lait et un peu d'huile, une "poignée" de sel aussi. Pétrir la pâte ajouter de l'eau ou farine pour qu'elle soit homogène. faire reposer au moins une heure recouvert d'un linge p.ex à coté de la sauce qui cuit à petit feu (ça aide la chaleur...)
 
Le sel de l'aubergine à fait ressortir l'eau de celle-ci,on peut encore la presser un peu pour faire encore sortir de l'eau) on fait revenir les tranches dans un poel et de l'huile...qu'elle soient dorées.
 
La pâtes est montée, abaisser avec un rouleau pour la grandeur de la plaque (mettre le four à 220° déjà), mettre la pâte sur une plaque huilée pour pas que ça colle lors de la cuisson, mettre de la sauce tomate dessus, éparpier partout, mettre les tranches d'aubergine sur toute la surface de la pizza, la mozzarella, et saupoudrer d'un peu de parmesan, cuir et bon ap'.
 
Man

la pate je l'achète toute faite , je vais essayer d'en faire moi même mais de la pate se n'est pas que de la farine et de la levure

Bah nan, dans la pate a pizza tu mets de l'huile d'olive

 
farine,levure,eau,sel, moi je rajoute du lait et de l'huile (un peu)

 
chez nous (père et mère de campanie...), on fait la pâte sans lait, que de l'eau. et on ne cuit pas les tomates pelées. On mélange juste avec de l'huile d'olive (de nos oliviers   ), du sel, du poivre et de l'origan. Sinon, pas de parmesan, pas d'aubergine ni d'oignons. Sinon, pour le reste, ça se rapproche beaucoup

 
Oui moi aussi j'ai mes oliviers, au sud de l'Ilatie, de deux endroit même (Lecce et Sicile, et je préfère celle de Sicile plus douce...), mais l'huile du marché va très bien aussi, surtout ne PAS utiliser de l'huile autre que celle d'olive pour les pizza (enfin ce serait dommage quand même)...à moins d'allérgies (ça existe ça les allérgie aux olives??)

 
'tain 40 balles pour une pizza faut le vouloir  

Clair, c'est le prix d'un filet de boeuf chez le boucher

Pour moi ce sra avec un oeuf siouplait mssieurs dames

1kg de pâte pour 4, ça fait un peu beaucoup je trouve
 
perso je me fait bien moins chier pour la sauce, mais je note ça a l'air

ouais ça fait un peu trop...mais j'en mets tjs un peu au congèle pour plus tard...(héhé...)

 
J'habite un bled paume 15 km a l'est de Verdun (Non, Dieu merci, je "ne suis" pas de la-bas, mais j'y vis ).

 
   
 
Moi qui adore tt ce qui attrait au passé de guerre de la france c fournit la bas  

 
Ben surtout que celles du Flams sont pas franchement degueus degueus...mais elles sont franchement pas terribles non plus

Je prépare une pizza chorizo, oeuf, parmesan et boursin.

 
Exactement c est idem chez pizza hut, ou nous avons +15 recettes alors qu aux states , c est 8. La carte est plus etoffée chez nous et 80% des recettes sont typiques francaises.

c est clair que pizza coquille st jaques y a pas aux states  

moi j'aime les pizza ronde !

 
J'ai déjà mangé des pizza rectangulaires qui étaient excellentes

 
 
+1    
 
 
Les pizza de ma maman elles sont rectangulaires et trop bonnes

Il y a aussi les pizza brasserie.Pate brisée,fondues d'oignon, compotée de tomate,olives vertes et anchois.  
C'est totalement different mais pas mauvais.

 
je deteste ca

Conseil, et ca n'est pas une blaque, si vous faites une pizza au fromage essayez d'etaler de la vache qui rit dessus... beurk!!! oui c'est ce que je disais avant de gouter. En fait le gout change totalement, c'est vraiment bon !!!
 
Si vous n'etes pas convaincu essayez juste sur un quart.
 
 
 
Autrement une recette que j'apprecie particulierement:
 
-pate à pizza
-creme fraiche (avec ou sans tomate, sans c meilleur)
-chevre frais (c important qu'il soit frais, sinon c fort)
-poivre
-emmental dessus
-morceaux de noix.
 
cuisson et miam !

 
Et...
 
 
...les gouts et les couleurs tu sais.  

 
ben oui je sais, je ne donne que MON avis    
note que je n'ai pas dis (comme certain l'aurai fait): "c'est degueulasse". J'ai dis "je deteste ca".  

 
mais peut-on appeler ça de la pizza ??  

4 fromages et aussi celles qui sont soufflees (je me rappelle plus du nom)
 
 
edit : les soufflees ce sont les Calzone