Bonjour,
Je voudrais acheter un four/rotissoire électrique à poser mais je voudrais qu'il chauffe le moins possible sur les parois extérieures.
Je n'arrive pas à trouver ce renseignement sur les descriptions des fours. C'est pourtant important pour des raisons de déperdition de chaleur, de risques de brûlures et de chaleur insupportable quand on cuisine l'été !! Il semble que seule la vitre soit prévue pour ne pas trop chauffer.
Avez-vous un four à me recommander qui soit très bien isolé ? Les fours à encastrer sont-ils mieux isolés que les autres ?  
Merci de vos conseils.

C'est tout autant isolé par devant que par derrière ou par les côtés.

Merci Fatah93 mais c'est justement ce qui m'avait semblé être le contraire d'après certains avis. La vitre serait traitée spécialement pour ne pas brûler mais le reste du four est plus ou moins chaud selon le modèle .... mais quel modèle ?

Bah j'ai un four à pyrolyse encastré, j'ai déjà effectué un nettoyage par pyrolyse (500° degrés environ), aucun problème, le meuble n'était quasiment pas chaud.

Ok pour les encastrés (d'après ce que j'ai lu) mais qu'en est-il des "à poser" ? Il semblerait que ce soit très différent.

Je ne pense pas, mais je peux me tromper.

Les fours encastrables ont justement une isolation adaptée pour éviter les problèmes, et celle de ceux à pyrolyse est encore plus renforcée à cause des températures atteintes pendant le cycle de nettoyage (du coup ils sont souvent moins consommateurs pour la cuisson normale).
 
Pour les fours à poser c'est en effet difficile à savoir, les fabricants semblent peu communiquer sur le fait que les parois restent froides ou pas. Autant aller directement en magasin pour voir de plus près comment ils sont construits. A priori les modèles de grande capacité (30 l et plus) sont quand même plus sophistiqués de ce côté-là que les trucs tout riquiquis à quartz. La présence d'une porte isolée (double paroi ou mieux) doit déjà être un bon indice.

Merci fdaniel. Ces précisions me rendent méfiante. J'ai besoin d'un four moyen. Je vais utiliser vos conseils pour y regarder de plus (très !) près.

J'ai un Sharp à poser, il ne fait pas pyrolyse comme celui de fatah mais il reste tiède sur les parois, même à 250°
Aucun problème pour des objets en plastique posés à côté par exemple, mais vraiment aucun problème.
 
De là à dire qu'ils sont tous comme ça, je ne pense pas. Le mieux reste d'aller en magasin.