Reprise du message précédent :
Disons que ça fait toujours un emballage plastique dispensable. Tu paies la révélation de pouvoir cuire des patates à la vapeur.

 
si tu préfères cramer 10 KWh (non carboné ) sur plaque induction dans un panier bambou made in china relié à la colle pour cuire trois patates ca te regarde.
Pour ma part je préfère aller au plus simple et mettre le sachet au micro onde

Hein ?
La cuisson au micro ondes est une cuisson vapeur, c'était le sous entendu du message.
Tu peux cuire n'importe quelle patate au micro ondes, pas besoin d'en acheter en emballage plastique.

 
 
ok  

Et si vraiment on veut claquer du fric pour le faire y'a des trucs comme ça :
 

Je veux bien tester, 407g (même si évidemment tu perds un peu d’eau) c’est bien comme portion pour tenir jusqu’au soir. Par contre cette économie de mettre toujours de l’eau dans les sauces carbo

Y a de l'eau dans la sauce carbo (idéalement, l'eau de cuisson des pâtes), par contre, jamais de crème.
 
Les carbo par F-R Gaudry

Oh oui, un débat sur la carbo

Oui, la vraie recette est au mascarpone.

Pecorino et parmesan dans la recette donnée plus haut (donnée aussi comme la "vraie" ).
 
Sinon, j'ai toujours trouvé que cela n'avait pas beaucoup de sens de parler de la "vraie" recette de n'importe quel plat.

   
 
C’est bien pour ça que je parle de carbo, si je parlais des vraies Carbonara j’aurais parlé de Carbonara

C'est pas claquer du pognon, c'est un bon achat ça
Tu fais comment sinon pour faire vapeur au micro-ondes ? Bol + film c'est bof bof...

 
ça marche avec n'importe quelle boîte de conservation...

En cette période l’épiphanie je m'insurge contre la galette ......aux pommes.
Cette héresie  

Tu es sauvé :  
 

Ce retour aux sources.

J'ai cru que c'était moisi au début  

 
Ton vomi est vert, c'est suspect, tu as mangé de la carbonara au mojito ?

Bien, mais y a t-il des trucs aromatisés à la galette des rois ? Ce serait bien une saveur à la con que je verrais sur des Oreo ou autre.

Le premier résultat Google n'est pas alimentaire mais il fout bien la gerbe

https://www.e-liquide-fr.com/arome- [...] 2x31098881

Non mais le liquide e-cig c'est de la triche, ce sont des gens du topic qui conçoivent ces truc là je suis sûr

ha mais j'ai cette boîte donc oui je sais que c'est bien  

Je le faisais avec un sac plastique de course avant

Surtout sur les plats italiens, entre les trucs réinventés par les immigrés en Amérique, les recettes bourgeoises codifiées à la fin du XIXème siècle et les plats traditionnels améliorés progressivement, au final les "vraies" recettes existent surtout dans l'esprit des gens qui veulent pinailler sans fin sur des détails de chaque préparation

 
 
Y’a plus de 10ans, un pote chinois nous a invité. Il était en résidence universitaire.
Il a préparé une belle dorade avec plein de condiments et d’épices, l’a recouvert d’un sac plastique et l’a foutu au micro onde.
En tant que français on s’est dit WTF avec madame!?
Comment c’était trop bon...
 
Morale: ne soyons pas trop hâtif de juger les autres

Un filet de poisson, même congelé, dans une assiette, un filet d'huile d'olive, 5 grains de fenouils, sel, poivre, 90 secondes au micro onde avec un film, un régal...

Je vis au Québec, donc nous avons droit à toutes les inventions culinaires commerciales légèrement douteuses des Américains.
 
Voici de la haute gastronomie américaine, du « easy cheese ». Le easy cheese est à un camembert bien fait ce que le jus de raisin en poudre est à un grand vin.  
 
Coeurs et estomacs sensibles s'abstenir. Probablement cancérigène.
 
https://dubonmanger.ca/2013/12/09/d [...] kraft-usa/

En Suisse en tout cas, le "Swiss cheese" fait marrer tout le monde. Il s'agit d'un fromage américain, insipide, et ayant des trous. Il va sans dire que personne n'a amais entendu parler de ça en Suisse Il semblerait que ce soit une vague tentative d'imitation de l'emmental, qui pour le coup est bien un fromage suisse....

 
Les trous ont plus de goût que le restant du fromage...  

L'Emmenthal est Suisse. L'Emmental est Français.

 
Faux.  
 
https://fr.wikipedia.org/wiki/Emmental

Toute façon c'est dégueu

Les 90% n’ont aucun goût, j’ai jamais compris l’engouement pour l’emmental râpé voire l’emmental tout court alors qu’il y a bien meilleur, comme au hasard, le Comté

Tu compares du plastique indus nommé emmental avec du fromage.

C'est comme le cheddar, des pavés orange, alors qu'un bon cheddar maturé c'est une tuerie  

Bref ce n'est pas de Mich-miche c'est de l'indus tous ça

 
En effet, il faut distinguer entre les emmentals d'origine contrôlée, produits dans la vallée de l'Emme, et ceux que l'on qualifie de ce nom et qui sont produits de manière industrielle un peu partout.  
 
Un peu comme si on comparait un champagne avec ce que l'on appelle « champagne » aux États-Unis, venant de producteurs américains qui font dans la quantité plutôt que la qualité...

 
 
Et que dire de la DeuS ?
 
https://www.saveur-biere.com/fr/bou [...] ndres.html

 
Dire que ça sort de la même brasserie que la Kwak et la triple K qui elles sont bien plus proches de la Michelinerie survendue que la DeuS  
Mais faut pas parler de champagne, y'en a qui aiment pas  

 
Et à priori du marketing bien fumeux avec ce verre... https://www.youtube.com/watch?v=Z2AIfyHUj3Y
Et si on en vient à l'enfumade marketing pour vendre, c'est probablement que le produit se suffit pas à lui seul

Brasserie qui avait essayé de poursuivre en justice la Corne du Bois des Pendus parce qu'ils avaient osé faire un verre tenant dans un support en bois (ni l'un ni l'autre ne ressemblait pourtant à ce qui est vendu pour la Kwak). Ils se sont fait débouter, bien fait pour eux.

 
Ouais fin a la différence qu'en supermarché on commence a trouvé du cheddar acceptable, alors que l'emmental faut pas rêver

Bah tu répond toi même à la question

Aussi l'emmental c'est très bon marché.