Reprise du message précédent :

1 Advil.
3 Épinard.

C'est des enfants d'hfrien ?

 
Du fromage sans gras.
 
Quoique on ne sait pas trop.

https://simplygroceries.com/product [...] 0-7-oz-pkg

En lisant la compo j'ai choppé au moins 4 cancers colorectaux.

Putain cette horreur  

Si j'ai bien compris les sources "évidentes" de gras ne comptent pas ^^. Stratégie intéressante  

ca doit etre de l'ordre de 1% max, vu la position dans la liste des ingredients

C'est ca, le concept est énorme.
Le gras contenu dans le lait ou la crème ne sont pas comptabilisés.
Du coup la raclette au lait cru c'est du fromage fatfree  

En gros c'est "sans gras ajouté" quoi
Ne contient que le gras naturellement présent dans le lait

Dans un genre similaire, je verrais bien un label "sans graisses cachées" pour les produits comme le lard de colonnata  

 
vous ne savez pas lire, en fait ?
dans les 5 premiers ingredients, y'a pas de gras
 
et les ingredients suivants font moins de 2% de la compo totale
 
les ingredients sont indiques en ordre decroissant d'importance
 
je ne dis pas que c'est bon, hein, ce truc    
mais ca n'a pas l'air trop mensonger quand ils disent fat-free

Mouef, c'est du faux fromage, comme sur les pizzas à 1,50€

Le truc de l'ordre décroissant c'est valable aussi là bas ?

oui

https://www.fda.gov/food/ingredient [...] tm#qalabel

 
On peut faire du fromage avec du lait écrémé à moins de 0,1% de matière grasse, le fromage ce sont les protéines du lait qu'on fait cailler. Le lactose (le sucre présent dans le lait est aussi transformé par les ferments ajouté au fromage). Un fromage frais à base de lait écrémé est donc fat free, sugar free et même gluten free.
 
Edit : du fromage c'est du lait, des ferments (un bout de fromage ou un petit suisse, ...) et un acide qui va faire cailler le lait. On ajoute du sel par la suite pour la conservation.
D'ailleurs il n'y a pas de liste d'ingrédients sur du fromage (hormis les ajouts d'herbes / épices / fruits / fleurs / ...)

https://fr.openfoodfacts.org/produi [...] -le-patron

https://fr.openfoodfacts.org/produi [...] ru-34-mg-u

https://fr.openfoodfacts.org/produi [...] o-bio-lidl

Ca ne devrait même pas avoir le nom de fromage, le truc contient du sirop de maïs  

 
C'est pas destiné au marché FR.  ( )  
Au japon ils te vendent de la "vache qui rit" en mettant "camembert" sur la boite.

L'autre jour j'en ai vu au Pontarlier  

Ca doit être bien dégueu comme truc

On dirait du dentifrice, quelle horreur

Dans la Sarthe, y'as un type qui fait de la glace aux rillettes...

Les gars se cassent même plus le cul à décongeler.

Du topic marronnier

http://www.lepoint.fr/vin/apres-le [...] 43_581.php

Après, si le process est uniquement fait à base de raisin, ça reste halal et ça peut occuper une niche...

C'est l'alcool qui est prohibé, pas le raisin

Il y a déjà ce marché de niche d'ailleurs (night Orient)

J'ai pas compris le rapport  

Je crois qu'il confond halal et casher (où le vin est autorisé mais avec un process différent)

Ou il utilisait halal dans un sens ironique

halala !

Il n'y a pas eu de redface donc j'en conclue que c'est un commentaire sérieux

Et même avec le sens ironique je comprends pas
 
Le vin sans alcool destiné aux musulmans je crois qu'on en a parlé quelques pages avant à ce propos. J'ai toujours pas pigé la différence avec du jus de raisin

Moi non plus

Ça doit sûrement être du jus de raisin pétillant

La bouteille et le prix comme différences    

Y'avait pas une histoire d'arômes pour donner de l'amertume au jus, pour que ça se rapproche du goût du vin ?

Ça dépend, il y a aussi des producteurs qui partent d'une base traditionnelle qui est ensuite désalcoolisée : https://www.pierre-zero.com/gamme-s [...] zero-rouge
 
Je me demande s'ils n'ont d'ailleurs pas l'obligation de passer par la case fermentation pour pouvoir utiliser le qualificatif de vin.

Un vin turquoise. Ça doit bien se marier avec de la dinde.