Bonjour à tous,
 
J'ouvre ce topic (je n'ai rien trouvé en recherche) sur une nouvelle machine qui je pense va faire fureur, la machine à faire des barres de céréales :
 

 
Je vous propose de regrouper ici :
- les liens internet
- la  description des différentes machines
- les recettes
- etc.
 
Voici les premiers liens :
http://www.lexpress.fr/styles/save [...] 96112.html
http://www.manger-moinscher.com/la [...] -cereales/
http://habitat.rdc.fr/2010/08/la-m [...] de-brandt/
 
A ma connaissance il n'y a qu'une machine aujourd'hui, la Brandt à 39€.
 
Avantages de la MFBC :
- ça revient moins cher (évidemment ça dépend de ce que l'on met dedans)
- on choisit ses propres recettes
- c'est meilleur pour la santé (moins de sucres, pas d'huiles hydrogénées...)
- c'est plus écologique (pas d'emballage jetable...)
- quoi d'autre ?    
 
Inconvénients de la MFBC :
- ça prend plus de temps que de s'acheter les barres (ça dépend de la distance du supermarché   )
- faut laver les tuperwares après usage
- quoi d'autre ?  
 
Livre :
http://livre.fnac.com/a2761061/Rac [...] ola-maison
 
Blogs de recettes :
http://www.cleacuisine.fr/autres-d [...] -cereales/
http://babagourmand.canalblog.com/ [...] 93632.html
http://blogs.lexpress.fr/la-soif-d [...] reales.php
 
 
[EDIT le 22/08/2010]

Dès demain je file à Planète Saturn m'en prendre un    

drapal  

Hello,
 
Ça y est j'ai acheté la machine, en fait il s'agit également de la Brandt, 39€ chez Planet Saturn mais je  l'ai vu également chez Boulanger au même prix.
 
Il y a un livret de recettes à l'intérieur, voici ce qu'ils disent :
 
"Une barre de céréales classique est composée de flocons d'avoine, de fruits à coque et de quelques fruits séchés, ainsi que d'huile et de sirop de sucre pour faire tenir le tout. Vous pouvez vous amuser à tester et à associer différents ingrédients pour réaliser votre barre préférée."
 
Il y a également une recette pour barre light sans gluten, le sucre est remplacé par le sirop d'agave et l'huile est remplacée par le blanc d'œuf.
 
Bientôt, je posterai des news sur les résultats.

Hello,
 
Ça y est j'ai fait ma première fournée de barres de céréales, voici quelques photos pour illustrer le tout.
 
La préparation :

 
Et après la cuisson :

 
Pour le test gustatif, ce sera demain au gouter    
 
Sinon, au niveau de la préparation ça demande un peu de temps (environ 15mn) et quelques ingrédients mais au moins vous savez ce que vous mangez  

Résine de cocaine ou khakha moulé  
 
en tout cas sa a l'air bon

   
 
La c'est essentiellement du muesli, puis de la noisette, des amandes, des fruits secs, du chocolat, du miel et un tout petit peu d'isio4  

En tout cas sa à l'air très bon

Alors j'ai mangé ma première barre cet après-midi et oui c'était bon... pas excellent mais franchement pas mal. Mon collègue a apprécié aussi.
 
Ma barre était un peu trop compacte, faut que je mette des ingrédients plus légers également je pense.

Drap

Faut mettre des fibres (légumes) avec tes ingrédients pour que ça soit moins compact.  

Et ça fait un khäkhä plus solide aussi  

Han

Moins solide. C'était le sens de mon post. Il trouvait que c'était trop compact.  

Ben moins liquide si tu préferes  

Nan, les fibres ça constipe pas hein.

Voilà, merci.

39€ pour une machine qui prend beaucoup de place dans le placard et qui ne sert pas à grand chose.
Edit : car tu peux prendre n'importe quoi comme moule pour faire ça.

des légumes dans les barres de céréales ?

C'est une boutade.

Effectivement, ça peut se faire au four. J'y avais jamais pensé tiens.

Tu es incomprise ce soir je crois.

Je suis d'accord avec toi cependant tu seras obligée d'allumer ton four qui lui dépense bien plus d'électricité que la machine.

oups... lol

Quoi que, tu peux te faire un genre de barre de légumes, une mini ratatouille, ca serait

Je suis une incomprise.    
 

Mais mon four ne prend pas de la place dans mon placard. Et il est tellement sollicité mon four qu'il n'est pas à ça près.
Désolée, je trouve ça inutile.

Je plussoie

Faudrait y mettre dedans les 5 fruits et légumes conseillés par jour    

Ben, tu fais ta ratatouille, ca fait le plein de légumes, et pour solidifier l'ensemble un peu de céréales, ca fait une barre équilibré
Bon j'ai un peu peur sur la solidité de l'ensemble, mais pourquoi pas

Inutile pour toi je comprends mais utile pour moi car je n'utilise que très rarement mon four.
(et je me suis rendu compte qu'après avoir acheté la machine que je pouvais aussi utiliser mon four pour faire la même chose )

Pourquoi tu lui casses son topic ?

Je débats sur le sujet, je casse rien du tout.  
Il explique lui-même qu'il trouve une utilité à cette machine.

Il va même pouvoir la décliner en plein de plats différents. Du risotto en barre, de la ratatouille en barre, des cakes en barre, etc..

De la merde en barre ?

Un peu de beurre et ce sera moins compacte.  

 
Et des rèmes en barre
 

drapal