bonjour,
j'utilise une plaque à induction portable (1feu) russel hobbs achetée chez darty suisse 149CHF. Pour le moment je mets dessus une cocotte minute espagnole "manganesa" acheté chez carrefour pour 350 francs français vers 1998 (donc plutôt bas de gamme), car elle est marquée "induction" et un aiment colle bien dessous.
Le problème quand je mets qqe chose à mijoter, c'est que ça alterne entre léger bouillon et pas de bouillon toutes les 5 secondes environs; en gros ça déclenche la chaleur, là ça se met à bouillir, puis au bout de 3 à 4secondes le thermostat coupe et ça ne bout plus, puis au bout de 3 à 4secondes le thermostat réenvoie la chaleur et ça se remet à bouillir légèrement.
Est ce que ça peut venir de ma casserole ou pas ? et là ça vient de la plaque elle même et j'ai acheté de la m.... En tout cas chez mes parents qui ont l induction ça marche bien.
Je crois que je vais essayer de me procurer une autre casserole pour voir