Reprise du message précédent :
la 22.110 a un moulin, et fait bien la mousse de lait

Je crois qu'il faut nettoyer le groupe infuseur 1x tous les mois dans le guide, à vérifier. Perso je fais 1x par semaine c'est rapide.
Oui pour le moulin et le cappuccino.

T'as une buse vapeur, mais c'est bien à toi de faire mousser le lait manuellement

C'est vraiment pas mauvais ce qu'ils font. Ils sont assez connu sur Paris aussi.
Si tu n'es pas loin, tu peux visiter leur QG avec la torréfaction et le samedi, ils font des séances de cupping.

Les cafés de L'Arbre a Café sont très bons aussi mais il faut savoir bien les sortir en espresso. Le grain ne fait pas tout, si le barista derrière la machine fait de la merde, impossible de juger le café à sa juste valeur.

Ok merci à tous.
A côté de chez moi, j'ai ce magasin qui allume un peu sur les tarifs, je leur prendrai sans doute juste le café et pas la machine, il semble qu'ils n'ont pas la 22.110 il faudrait que j'aille voir en magasin
https://www.cafes-querry.com/cat/ma [...] /delonghi/

cette Delonghi 22.110 ils veulent plus faire de ristourne dessus ?  

 
ouais je suis étonné des prix, je l'ai payée 240eur en mars    
Attendre black friday pour voir s'il y a des réducs.

 
Merci pour ton retour
 
Je pense que je vais me laisser tenter à l'occasion

Merci pour l'indication de prix, je vais attendre le black friday c'est pour Noël.

J'ai un Aeropress, en drip j'ai une Hario V60. Comme dit thamieu, c'est très éloigné. Le café à l'Aeropress a un profil très différent des autres méthodes.

Méthode inversée ou standard sur l'aéropress ca modifie le goût aussi ? Je fais 100% d'inversé (parce que c'est plus simple) je rate peut-être quelque chose

Les deux méthodes gagnent aux championnats donc doit pas y avoir tant de différences (vs qualité du café, mouture, agitation, température, temporisation...)

J'ai l'impression que le joint de mon Aeropress de 2013 n'est plus parfaitement hermétique, donc je suis en standard.
 
Ceci dit, je ne me souviens pas d'avoir ressenti une grosse différence.

 
j'avais hésité quand elle était à 240, je ne connaissais pas encore assez les différentes réf
j'aurai pas du !
y'a une petite optimisation en ce moment chez darty 289€ -5€ click&connect -30€ (en bon d'achat)

J'ai remplacé mon moulin Hario (https://www.amazon.fr/Hario-moulin- [...] B001804CLY) en fin de vie par un Ikea Metallisk (https://www.ikea.com/fr/fr/p/metall [...] -20360280/).
 
Très agréablement surpris par la qualité de ce moulin Ikea. Il est plus silencieux et plus rapide que le Hario, et le résultat est nickel.
Facilement démontable, il semble solide, et plus d'électricité statique!

Je ne suis pas certain de bien régler la finesse de mouture pour mon aéropress...  
Je mouline avec un porlex, sur quel cran vous placez vous (pour ceux qui ont un porlex).
Sinon, quelle taille approx dois-je chercher ?
Par exemple en expresso, je suis sur le cran n°3, c'est relativement fin... je me demande si je dois faire  un peu ou bien beaucoup plus grossier pour l'aéropress

J'ai un porlex aussi, et cran 3 c'est ce que j'utilise pour le v60. Pour l'expresso, ce serait plutôt cran 1… Pour l'aeropress je sais pas comment ça se prépare, mais je m'attendrais à ce qu'on y mette une mouture plus fine que pour du v60.
 
Après j'ai l'impression qu'avec le poids des années, les réglages sur mon moulin n'ont plus la même précision

Ah c'est bizarre. Si je me met au cran 1, le café ne passe pas du tout en expresso (enfin avec 12.5 ou 13g).. il faudrait que je tente avec moins de café peut-être.
Je vais tenter au cran 4 pour aeropress, je dois être au 5 ou 6 là je crois

l'aeropress tu laisse le café infuser dedans? où tu mets ton café, ton chaude et t'appuies?
 
Dans les deux cas, j'ai l'impression que ton eau passe moins de temps au contacte du café avec l'aeropress que le v60, j'aurais donc tendance à dire mouture plus fine

Je suis en machine à piston à la maison de toutes façons...
Et mon gros challenge en ce moment c'est combien de temps laisser infuser

Je verse l'eau chaude, je touille 10 secondes, je laisse encore 10 secondes puis je presse environ 30 secondes.
Mais je dois faire un truc de travers. J'ai reçu un bon café de Colombie de chez Pfaff ce matin je l'ai testé à l'aeropress et c'était très bof... Presque pas de goût j'ai trouvé

Sur une extraction assez courte à l'Aeropress, je mouds au plus fin de mon clone de Fuji Royal.

vous avez des moulins à café potables pour 50-100 € ?  
j'ai regardé sur le topic espresso mais c'est clairement pas mon budget ...

Pour quel type d'extraction, quel volume ?

 
pour l'instant je suis sur machine à café à l'italienne 3 ou 6 tasses

Y'a des retours très corrects sur le moulin Ikea à 25€ à priori https://www.ikea.com/fr/fr/p/metall [...] -20360280/
Tu parles bien de moulins manuels ?
Sinon en électrique le DBM18E fait bien le job : https://www.amazon.fr/Cuisinart-DBM [...] 6166&psc=1
Il sera sans doute trop grossier pour de l'espresso avec des filtres non pressurisés mais pour le reste RAS (je l'utilise pour V60/French Press/Delter et machine à filtres pressurisés)

J'ai un Melitta Moulino qui marche pas trop mal, je m'en sers pour ma French press.  
 
Faut trouver le bon réglage, mais après ça roule.
 
Aucune idée de ce qu'il vaut par rapport à un "vrai" moulin mais la différence est flagrante vs un café moulu.

J'ai un Commandante  

Mon clone de Fuji Royal : https://www.aliexpress.com/item/32819647739.html

Coucou c'est re-moi avec mon projet d'offrir une 22.110 à ma femme sur les conseils du topic.
Bon ben le magasin de café local ne vend pas de machines de pauvres, ça commence à 500 balles, j'en reviens. Avec la fatigue, j'étais convaincu par l'argumentaire de la vendeuse pour la 350.55 à 600, avec un reboursement de 50€, un kilo de café et 6 tasses offertes.
J'ai quand même dit que j'allais réfléchir. C'est moche de vieillir j'ai l'impression d'être près de mes sous
 
Je vais donc sagement attendre une promo chez darty/amazon pour le modèle conseillé par le topic (je relirai les dernières pages à tête reposée), en gros la machine est capable de faire la même chose, mais c'est l'ergonomie via l'écran qui est un peu mieux et chez delongi un écran à 15 balles ça double le prix de la machine si je comprends bien?

T'as le mousseur à lait Delonghi qui est pas trop mal si t'as pas envie de t'embêter à faire monter le lait. Hormis ça je suppose que les groupes sont plus ou moins les mêmes

Non mais sérieusement il y a vraiment des gens qui n'arrivent pas à faire une belle mousse de lait avec une 22.110 ?
Faut en vouloir pour se louper

En parlant de mousse de lait justement, pour faire un chocolat chaud ça marche?
Niveau rapidité, il faut combien de temps pour faire l'équivalent d'une tasse de mousse de lait?

1 mn je dirais

Ok, ça me parait raisonnable.
C'est plus rapide sur une machine à 600€ qu'une à 240, ou alors non vraiment celle à 240 est un bon rapport qualité/Prix.

Pour un latte machiatto, j'utilise 12cl de lait dans un pichet inox, j'arrête quand c'est assez chaud (pas trop sinon ça donne un goût au lait) et ça me fait un peu plus de 30cl en volume total.

Pour un chocolat, je prends 15cl de lait et je chauffe un peu plus bas dans le pichet pour faire moins de mousse et j'arrête à un volume de 30cl.

Je n'ai jamais chronométré, mais c'est très rapide.

Regarde une vidéo sur Youtube, il y en a des centaines, tu verras que c'est rapide.

La seule boisson chaude que je bois c'est du chocolat chaud, donc quitte à acheter un truc cher qui n'est normalement pas utile pour moi, si en mettant un peu plus cher je peux m'en servir de temps en temps faut voir.

 
perso j'ai une vieille delonghi, non haut de gamme, donc je dirais pareil qu'une à 600

Drap !
 
J'ai commencé sur le topic expresso, ca m'a vite saoulé. Tout renvendu sauf porlex + aeropress pour les vacances.
J'ai continué en dosette nespresso puis compatible, mwai .. ca dépanne.
Je crois que je vais bientot investir dans une machine auto avec broyeur .. Ca semble le plus raisonnable
 
J'ai 4 modèles en ligne de mire :
- Delonghi Magnifica S
- Gaggia Naviglio
- Krups Arabica truc
- Melitta Caffeo
 
Je loupe d'autres best seller ?
 

la delonghi et gaggia ont les containeurs eau et marc qui souvrent vers l'avant, c'est pratique
 
la krupps sur le coté et l'arrière
ça peut être moins pratique suivant l'endroit ou on compte la mettre

En dehors du côté pratique ou esthétique, ou de la facilité à faire une recette lactée, y a-t-il une grosse différence d'extraction entre ces marques ? Le simple café espresso ou long est-il sensiblement différend en bouche ?
Revient toujours delonghi dans les machines autour de 300e, elle semble proposer tout ce qu'il faut pour un prix très bas, mais on ne trouve pas vraiment de comparatifs sur le goût (c'est aussi subjectif), même par rapport à Saeco ou Jura, plutôt plus chers, du coup je me demande si c'est anecdotique sur ce genre de produit.
Je n'ai jamais goûté le café de ces machines encore.
Après, le truc qui pourrait être pratique, ce serait d'avoir deux bacs à grain pour varier, mais ça doit augmenter pas mal le coût et la taille.