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  [Cuisine]Repas au champagne, des idées ?

 



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Auteur Sujet :

[Cuisine]Repas au champagne, des idées ?

n°25637375
tuxbleu
renie ses origines
Posté le 24-02-2011 à 21:33:41  profilanswer
 

Un petit truc à fêter en couple, avec une bouteille de champagne.
Des idées ? Je pensais à un plat à base de noix de St Jacques, mais comme c'est après le taf, j'ai pas 3 heures à cuisiner...
Une idée simple et rapide ?


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mood
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Posté le 24-02-2011 à 21:33:41  profilanswer
 

n°25637554
Maldoror
Carpe diem, tu vas mourir
Posté le 24-02-2011 à 21:46:34  profilanswer
 

J'ai une idée simple et rapide, avec une bouteille de champagne, mais j'ai peur que ce ne soit pas charte-compliant :o


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Nous ne sommes rien, nous n'allons vers rien. Profitons au moins du voyage !
n°25638857
tuxbleu
renie ses origines
Posté le 24-02-2011 à 23:47:20  profilanswer
 

Maldoror a écrit :

J'ai une idée simple et rapide, avec une bouteille de champagne, mais j'ai peur que ce ne soit pas charte-compliant :o


roohhhh  :o  
Merci de vos idées  :o


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Mon topic de vente - Mon feed-back
n°25647002
helpeuse
I send an SOS to the world...
Posté le 25-02-2011 à 19:44:53  profilanswer
 

Des noix de saint jacques justes retournées à la poele avec sel et poivre et quelques tranches de chorizo : j'aime présenter en toast : une tranche de pain grillée lègèrement beurrée une tranche de chorizo et une noix finement émincée présentée en éventaille (avec un bon couteau c'est rapide et si joli!)
 
avec un salade de mache ou de roquette et/ou des légumes à croquer avec les doigts (pas mal pour un repas en amoureux de pouvoir manger sans fourchette et couteaux!)
 
pour le dessert une mangue bien sucrée ça marche bien avec le champagne sinon le chocolat sous toute ses forme c'est une valeur sure


Message édité par helpeuse le 25-02-2011 à 19:45:54
n°25698831
mikrob
Esthète & gourmet
Posté le 02-03-2011 à 23:25:27  profilanswer
 

tuxbleu a écrit :

Un petit truc à fêter en couple, avec une bouteille de champagne.
Des idées ? Je pensais à un plat à base de noix de St Jacques, mais comme c'est après le taf, j'ai pas 3 heures à cuisiner...
Une idée simple et rapide ?


Des coquilles st jacques, c'est 10 min de cuisson avec un peu de poivre. Mais il y a des chances que la saison soit terminée.


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