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  Au bout de combien de temps un vin rouge va commencer à piquer

 



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Auteur Sujet :

Au bout de combien de temps un vin rouge va commencer à piquer

n°11178286
juanito_bf
Posté le 13-04-2007 à 17:06:59  profilanswer
 

Bonjour,
 
Juste une question à propos du vin : ( je ne veux pas faire de vinaigre  :D ), mais si j’ouvre une bouteille (par exemple un bordeaux) je peux le conserver combien de jours sans qu’il commence à ce piquer ?  :??:


Message édité par juanito_bf le 13-04-2007 à 17:08:16
mood
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Posté le 13-04-2007 à 17:06:59  profilanswer
 

n°11178415
drouide
Posté le 13-04-2007 à 17:18:32  profilanswer
 

Ca dépend [:cosmoschtroumpf]

 

C'est fonction de plein de facteurs, mais tu peux espérer le conserver entre 1 et 5 jours.

 

Si c'est du bon vin, ce serai dommage de le faire attendre plus de 24h. Après si tu veux juste savoir combien de temps il sera "buvable", la tu peux aller  selon les conditions (température, humidité, etc.) jusqu'à 4-5 jours.

 

Ca varie aussi selon l'âge du vin : un vin très vieux peut perdre son arôme en quelques heures, un vin jeune peut au contraire s'améliorer.

 

Ps: ne ranges pas ta bouteille à coté d'une bouteille de vinaigre non plus [:tinostar]

Message cité 1 fois
Message édité par drouide le 13-04-2007 à 17:22:57
n°11178447
juanito_bf
Posté le 13-04-2007 à 17:21:56  profilanswer
 

drouide a écrit :

Ca dépend [:cosmoschtroumpf]
 
C'est fonction de plein de facteurs, mais tu peux espérer le conserver entre 1 et 5 jours.
 
Ca varie aussi selon l'âge du vin : un vin très vieux peut perdre son arôme en quelques heures, un vin jeune peut au contraire s'améliorer.


 
merci pour ces indications :jap:

n°11178516
toyonos
Ready to code
Posté le 13-04-2007 à 17:28:33  profilanswer
 

Ca dépend si c'est çà :  
 
http://www.auchandirect.fr/images/fr/fra/ProduitsHigh/3120584742527.JPG
 
ou çà :
 
http://www.ardailloux.com/img/images/vin-merlot2003.jpg


---------------
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n°11178544
drouide
Posté le 13-04-2007 à 17:30:45  profilanswer
 


Evidemment si ca pique déjà avant que tu ouvres la bouteille [:cosmoschtroumpf]

n°11178547
toyonos
Ready to code
Posté le 13-04-2007 à 17:31:07  profilanswer
 
n°11178651
juanito_bf
Posté le 13-04-2007 à 17:39:54  profilanswer
 

:D ,un bon vin de table, je crois lire sur la deuxième photo un merlot.. c'est mes préférés  :love:


Message édité par juanito_bf le 13-04-2007 à 17:42:03
n°11178688
toyonos
Ready to code
Posté le 13-04-2007 à 17:43:45  profilanswer
 
n°11178719
jpTTdi
Faites le plein !!!
Posté le 13-04-2007 à 17:46:10  profilanswer
 

Difficile à dire, mais avec un bouchon permettant de vider l'air dans la bouteille tu allonges considérablement le délai.
 
Je dirais facilement jusqu'à 3 jours avec ça:
 
http://www.chateauloisel.com/etude/images/pompes-vide.jpg


Message édité par jpTTdi le 13-04-2007 à 17:46:38

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