Reprise du message précédent :
oui, désolé. enfin, ca a pas vraiment le gout du chocolat...

 
Mais ça en a la couleur, CQFD.

ahem ... y'en a bien qui ont cité le banania ou le benco    
 
A+

oui mais il y a une différence entre couleur et gout tout de meme... !

 
Ouai mais les goûts et les couleurs hein...
 
 
/mode lourd

oui mais quand meme, le gout et la couleur y'a un canyon entre ces deux sens la !!!

 
on ne discute pas l'égoût ©

 
ni les couleuvres.  

Tomik special spoiler "ouais" "trop cool"???
nan sérieusement, entre le gout et la couleur, il y a une différence, quand meme !!!

bon j'ai une tite recette si ça vous intéresse!
 
Vous fait un bon chocolat chaud avec ce que vous voulez du nesquick aux carreaux de chocolats fondus à vous de voir et une fois qu'il est chaud et servi, vous ajouter un trait de cointreau et vous buvez sans attendre!!! C'est DIVIN!!!!!!

dans le nord, on met du kirsch avec du chocolat chaud, et ça s'appelle un Roustintin

Le top du top c'ets encore de faire son choclat aevc du chocolat patissier et de lait, sans poudre quelqueconque, ca prend super longtemps et je connais pas la recette mais c'est genial

 
Lorraine: mirabelle dans le chocolat chaud (ou dans le café), surtout les lendemains de cuite    

bah c'est pas très compliqué tu fais fondre du chocolat à dessert (bien sur plus le % de cacao est élevé meilleur c'est) dans une casserole à fond épais avec un peu de lait au départ genre quelques cuillères à soupe tu remues sans cesse pour pas faire cramer le chocolat sinon il va faire des espèces de grumeaux (le mieux c'est un saucier) et tu rajoute le lait au fur et à mesure en fonction de ton goût!
 
Autre version tu fais chauffer ton lait il faut qu'il soit brûlant et tu met tes carreaux de chocolat dedans et là encore tu mélange jusqu'à ce que le chocolat soit tout fondu!
 
Bon chocos à tous!  
 
Vives les chocomaniaques!!!!!

Mon topic    
 
Pour info, j'ai gouté la boite orange (chocolat poulain) et depuis je prends plus que ça    
Je sais plus quel forumeur l'avait conseillé, bah il a bien raison. En plus ya plein de mousse  
 
Retrouvé : http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] 8#t3375186
 
 

Je ne sais pas qi sa existe en poudre mais le Chocola Suchard est excellent (fait avec une cafetiere tassimo pour sa que je ne sais pas si il existe en poudre)

µPerso, j'ai goûté à pas mal dechocolat différent, et le meilleur, c'est un chocolat espagnol (qu'on peut trouver dans certains carrefour, tel celui de bercy par exemple) :
 
Colacao.
 
C'est tout simplement extrêmement savoureux. Les autres paraissent fades en comparaison.

1664 de Poulain, c'est à peu près de la même trempe que le Van Houten (ptêt un peu plus sucré )
Sinon le Poulain normal, j'adore

Vivement l'hiver que je me refasse du chocolat chaud

Mais froid alors hein      

Il boit trop de kro

+1

 
on ne mélange pas les torchons et les serviettes s'il vous plait.
 
dans le van houten, il n'y a que du cacao.
le 1848 en contient seulement 60% (c'est toujours mieux que les 20 à 30% des nesquicks/benco/banania qui ne servent qu'à en donner la couleur) et tout le reste en sucre, machin truc de soja et autres joyeusetés
 
A+
 

 
C'est d'ailleurs la seule manière de faire du vrai chocolat chaud.
C'est pas bien compliqué, la recette a été exposée en page 2, avec un fouet, une casserole, du chocolat en tablette, un epu de cacao pur Van Houten (par ex.) pour corser le goût, du lait, un peu d'eau, un peu de cannelle et de sucre si on veut, et de la patience.
Ca n'est pas du chocolat instantané, mais c'est vraiment délicieux, épais et onctueux.
C'est vraiment dommage que si peu de cafés et de salons de thé le servent ainsi, préférant le chocolat instantané en poudre pour des raisons pratiques et économiques évidentes. Mais la différence est flagrante. Allez goûter un chocolat chaud chez Angelina ou Ladurée (et aussi certains Paul, je crois), et vous m'en direz des nouvelles.
Le chocolat en poudre, à part le Van Houten (qui n'est pas instantané, mais nécessite de la préparation) et p-ê le 1848 que je ne connais pas, ne peut décemment pas s'appeler chocolat, tout au mieux "boisson chocolatée". Pour certains, comme Nesquick et Banania, je ne vous dirai pas ce que j'en pense.
 
Il y a en Italie une marque inconnue en France, Herakleia, qui fait de très bons chocolats instantanés en poudre, avec une onctuosité qui rappelle celle des vrais chocolats. J'en achèterais volontiers si c'était importé.
 
Sinon, absolument délicieux, mais très cher (6-8 euros le litre) : la bouteille de chocolat Valrhona, qu'on trouve dans certains Monoprix. Celui-là est du vrai chocolat, digne des meilleurs. Comme les chocolats très riches, il se déguste lentement.

J'ai testé et approuvé depuis    
 
Sinon un peu HS mais pas tellement, des amateurs de fondue au chocolat?

La meme chose que fondue au fromage? Pain dans le chocolat fondu? jamais entendu parlé

non, des fruits

Connait pas du tout mais la crise de foie

La recette page 2 c'est pas avec du chocolat en tablette

 
qu'est ce que c'est que cette marque russe ?

J'adore

Quelle est votre méthode pour avoir de la mousse avec du Van Houten?