Pas de fromage gras du tout, plus des gras saturés (les pires), plus viandes grasses, sel, beaucoup de calories ?
Faut pas se leurrer les amis, cette étude porte sur des pizzas légères a la tomate, et l'analyse qui est faite de ces résultats est que soit ils ont simplement mesuré l'action de la tomate (lycopène), soit cela vient principalement -tout comme les analyses sur le vin par exemple- que les personnes utilisées dans cette étude en consomment avec modération, et que quand on mesure le taux de cancer chez des personnes qui connaissent la modération (autrement dit les personnes complètement inverses de la majorité des consomateurs de pizza livrées ou autres produits surgelés) il sera forcement plus faible que chez les populations qui abusent de tout, y compris de pizzas bien grasses comme on les connait aujourd'hui.