Reprise du message précédent :
 
Tout dépend des produits.
Par exemple du fromage "light", moi vivant *JAMAIS*!
A contrario le fromage blanc 0%, j'adore.
Si on aime les sodas boire du coca/ice tea/orangina/... light permet de se faire plaisir tout en ne flinguant pas un régime par exemple.
 
Bref, faire ses choix.

pr les sodas par exmeple ok
 
mais genre pr les gateaux qui ont deux fois plus d'air dedans et qui sont deux fois plus cher c pas pareil...
 
bref le light c'est utile que pr certains trucs... (mais deja plus que je ne le pensais goinfre que je suis)

Il n'y a pas que les sodas, je le répête, il suffit de savoir lire les étiquettes.... mais bon ça semble être un effort inaccessible à certains qui préfèrent dénigrer l'ENSEMBLE de ces produits et prendre leurs consommateurs pour des imbéciles.

H/ ??/ 3 et 4 non
 

 
source canard de mercredi dernier

Bon Topic
Je n'ai jamais eu de prôblèmede poids jamais fais de régime je suis donc un atypique en ce monde de consommation et donc je ne suis pas non plus une cible MKG, par conséquent en faisant mes courses je me bats pour trouver des produits riches, mais il y en a de moins en moins en hyper et je me retrouve à bouffer des produits allégés à l'insu de mon plein gré ce qui me rends fou
 
Encore une histoire de gros pognon et celui qui croit maigrir en mangeant ces produits ferait mieux d'adhérer direct à une secte c'est pareil  

 
 
Je plussoie dur que trouver de la crème chantilly non allégée, etc. Seul un bon équilibre alimentaire et une bonne hygiène de vie sont à retenir.

 
ah beh me semblait bien que c t pas bon le coca light et tout ça
 
Inek : l'aspartame c'est un édulcorant, généralement sur les ingrédients on ne met pas "aspartame" mais édulcorant comme on met "extrait de végétaux" sans en dire le nom exact.
 
Enfin généralement on trouve ça dans les boissons lights (on remplace le sucre, vu que là on ne sait rien allégé). Dans les fromages lights c'est plutot essayer de virer les matières grasses donc là c'est différent

1:un homme
2:25
3:consommez vous des produits lights
  - oui, depuis toujours
 
4:"light" ne veut pas dire aspartame. Du lait écrémé c'est du light aussi. Le but etant de substituer quand on le peut des calories et de ne pas sombrer dans le cliché "light c'est dégueu vive la graisse"

 
le rapport c'est que le fructose est un des edulcorants(un des rares caloriques) utilisés dans les plats et les boissons... et c'est du fructose dont ils parlent dans cet article...

Mais le gras c'est le goût, si tu l'enlève tu perds l'essence d'un bon plat  
 
Non, rien de mieux que d'alleger son assiette (sauf pathologies)

 
 
Oui en effet c'est vrai ...
Mais en répondant à ce topic, je pensais plus aux produits que les fabricants vendent sous la dénomination "light" , et pas à tous les produits qui peuvent être plus ou moins allégés en graisse ou en sucres par rapport à leurs équivalent plus classiques , sinon en effet je consomme régulièrement des produits "allégés" alors par le lait demi écrémé, par des confitures qui sont faites avec moins de sucres etc etc .
 
 
 
Et sinon pour l'anecdote, on critique souvent le Coca Cola ( et les autres sodas ) , pour la quantité impressionante de sucre qu'il contient
, mais savez vous que la plupart des jus de fruits ( même les 100% pur jus ) contiennent au moins autant de glucides que les sodas !!!

Alors si l'on parle simplement des strategies produit des fabricants, en ce qui me concerne c'est niet Je ne sais pas, quand on mange une glace on sait que l'on fait un excès. J ene vois pas l'intérêt de se donner bonne conscience en prenant du "light" au double du prix. Tout est question d'équilibre, il suffit de faire attention demain  

mâle/18/c'est infect/non du tout

je suis contre les produits lights.
je consomme moins et depense moins ces fameux roros.

le fructose est le sucre qu'on trouve dans les fruits (d'ou son nom). C'est 100% naturel. L'intérêt, c'est que son pouvoir sucrant est supérieur à la normal, ce qui permet d'en mettre moins pour le même gout (et donc de diminuer légèrement l'apport calorique).

 
 
au niveau gout, ctautre chose par contre
 
bientôt on aura de l'huile 0%  

1. Homme
2. 21
3. Non, repoussé par tous ce qui contient les termes light/0%/allégé
4. Non mais simple avis personnel

H/29/oui/non

Les sodas light titrent 1 calorie par litre alors je ne pense pas que ça soit du fructose.
Donc je doute de tes affirmations.

H/27/oui, yaourts/non, il ne faut pas en abuser.
sinon j'ai mangé (pour gouter) aux usa il a peu de tps des chips SANS matieres grasses. Gout de chips normal, doigts gras... ingredients: patates, Olean (?). Etrange.
je crois qu'on l'a trouvée, l'huile à 0% !
qq'un sait ce que c'est, cet "Olean" ?

 
 
Olean une marque de Procter et Gamble qui produit une "huile" ( à base végétale il me semble ) qui ne contient pas de graisses ( comment ? Je ne sais pas ) ... Ce produit ne semble pas satisfaire tout le monde , à cause de certains effets indésirables sur l'organisme ( à vérifier ).

ah ok, merci.
c'est peut etre pour ca que j'en ai jamais vu en france (car non agréé ?)

Je viens de trouver ca:
 
What's special about Olean?  
 
Other fat replacers have to be mixed and matched into "systems" because each mimics only one or two functions of fat. Olean is the first non-fat cooking oil that has similar properties to fat and also does not have to be a part of any "system" to work -- it does what it is supposed to do by itself. Plus, since Olean is not absorbed when eaten, it travels through the body unchanged like other poorly absorbed foods, such as high-fiber bran. That means it does not add any fat or calories to fried foods. This is something no other fat replacer can do.  
Source:            
http://www.olean.com/cgi-bin/newsw [...] ?Detail=11

http://agora.qc.ca/mot.nsf/Dossiers/Olestra

 
 
vu comme ça c'est le produit idéal. facilite le transit intestinal et lubrifie
 
mais bon ça vient du site officiel. Faut pas oublier aussi que ya de bonnes choses dans l'huile, l'huile qu'on absorbe ne se dépose pas automatiquement sur les poignées d'amour comme certains peuvent le penser

en fait, moi, c'est la logique de la consommation "light" qui me dérange un peu: transformer les produits pour se donner bonne conscience et ainsi pouvoir continuer à s'empiffrer à l'exces. Alors que c'est tellement plus sain (je trouve) de limiter les doses, de trouver des substitutions "naturelles" à certains produits.

 
oui mais il ne faut pas voir ça comme ça, pour les sportifs par exemple, quand tu es en periode de seche ou perte de graisse tu es bien content d'avoir à dispositions des produits allege tels que les yaourts à 0% ou les blancs de poulet ou de dinde qui sont à 2% de mg pour pouvoir manger à ta faim.

Sportifs ou apprentis bogosses ?
 
Non j'plaisante Ok pour ta remarque  
 
Mais il faut aussi dire que ça ne représente qu'une petite partie des consommateurs de produits light. La plupart des cas, c'est "Tiens, je prendrais bien un soda... mais nan, il parait que ça fait grossir... tiens, celui-là, c'est du light, ça va alors..." *le client prend un pack de 6 bouteilles et s'en va tranquillement*