A première vue, les métiers qui touchent à la culture et ceux qui respectent la nature sont ceux qui paient le moins. - cf. métiers du spectacle ou métier de l'écologie de base.
Tu as pensé à faire formateur chez les majors du secteur ?
Sinon tu te vois t'occuper de la restauration sur une plateforme pétrolière ? tu gagneras au moins le triple de ce que tu vises. Pour la culture tu pourras espérer recevoir la télé par satellite, et la nature, tu seras au plus près de ses produits les plus profonds
Blague à part :
Tu as de l'expérience dans un secteur, dont des postes de management. Capitalise dessus, et n'hésite pas à changer de région si rien ne te retiens.
Vas voir chez Sodexo, Elior.. pour des postes de responsable de site.
Les postes qui paient beaucoup n'existent pas (ou ils sont déjà pris), le seul moyen de gagner beaucoup est de prendre plus de risques que les autres, ou de savoir ou faire des trucs que personne d'autre ne sait faire