Reprise du message précédent :
Par contre pour la solidité dans le temps, je ne pense pas qu'il soit meilleur que le Miele.

Bonjour à tous,
 
Je lurke ce topic depuis le début, et y rajoute enfin mon grain de sel !
Au passage, un grand merci au fondateur de celui-ci, ce topic est d'utilité publique
 
Bon alors, voici pour mes achats/mon petit retour d'expérience.
 
Coté cuisine :
Pour la balance de cuisine, j'ai eu ça :  
Achetée il y à un peu plus de deux ans, elle a peu servie, mais n'affiche plus le même poids suivant la position de l'objet sur la balance... Du coup je suis passé sur la version mécanique : Terraillon BA22,
pour le moment rien à redire, je sens que ça va me durer un bon moment.
 
Pour la râpe, j'avais ce modèle :
SFBA ! Vraiment pas pratique à utiliser (surface trop petite pour des carottes râpées par ex.) et un des "pieds" en plastique s'est barré, Laissant un bout de métal saillant à la place
Du coup pour le remplacer j'ai pris quelque chose qui ressemble à ça :
que du métal, rien de saillant, respire la durabilité : VBA
 
Pour les poêles, devinez quoi, de l'acier ! Après avoir écumé moult sites internet (avant de connaitre ce topic) en cherchant une alternative aux tefal (car ne dure pas longtemps et teflon pas bon) le meilleur choix me semble bien l'acier.
Petite photo de mes poils poêles :
Je ne sais plus qui posait la question pour les crêpes, mais ça passe tout seul et n'accroche pas ! Pour la nettoyer, un bon coup d'eau bien chaude, je l'essuie au torchon (et non sur le feu) et mini couche d'huile puis placard, jamais eu de soucis comme ça.
 
Les dernières infos sur le culottage au four (p144) sont très intéressantes, et le résultat est bien beau ! J’essayerai pour ma prochaine poêle, et vous ferais un retour dessus.
 
Côté téléphone:
J'ai le Samsung B2100, pour le moment il n'y a rien à redire. Il semble être beaucoup utilisé dans le BTP, gage de qualité?
 
Côté hygiène pour ces dames :
Ma moitié utilise ce qui a été évoqué qu'une fois dans ce topic (p118): une mooncup - coupe menstruelle (http://fleurcup.com/default.htm)
D'après l'intéressée, il faut prendre le coup de main au début, mais sinon c'est plus pratique et plus propre que des serviettes classiques, et ça ne prend pas beaucoup de place dans le sac.
Après, c'est super rentable d'un point de vue économique, sans parler du point de vue écologique avec tous les déchets que ça évite ! Ca semble durer une 10aine d’année, VBA !
 
Une petite question maintenant, quels sont les retours sur la cafetière expresso presso ? (ce modèle : http://www.marcelgreen.com/boutiqu [...] oduct=230)
Ça dure dans le temps? La question a été posée il y a quelques temps mais n’a jamais trouvé réponse..
 
Merci d’avance pour les réponses.
 
Et un grand merci au HFRien qui m’a fait découvrir ce topic, il devrait se reconnaitre.

Pour encore pourrir le topic un peu plus    
 
J'ai aussi reçu une carbone +, après quelques passages a ultra haute température avec un peu de saindoux ça donne:
 

ça brille ! Elle est bien belle. Ça n'a pas trop pué ?
Culottage au four ou au gaz ?

Je plussoie la Luna Cup, ma copine a ça aussi, elle en est aussi fan que possible ( ).
 
Pour ce qui est de la ceinture, j'en ai eu une achetée chez Levi's il y a 10 ans qui a duré fort longtemps avent d'être perdue: le métal avait perdu de son brillant, le cuir était déformé à l'arrière, mais elle tenait fort bien le coup (cuir une pièce sans couture).
Depuis, elle a été remplacée par une ceinture achetée environ trente euros sur un salon bio/éthique/toossa, une pièce de cuir gras de 4cm de large sur au moins 4mm d'épaisseur, qui a commencé par laisser des traces sur les jeans, mais qui portée tout les jours depuis trois ans n'a pas bougée
 
Je maltraite depuis 2007 un sac à dos Targus pour trimbaler mes différends laptops, celui-ci tient encore le coup, porté tous les jours depuis deux ans. L'intérieur des bretelles en tissu alvéolé est rincé côté droit, la capote de protection contre la pluie est percée en quelques endroits après un passage sur une partie non protégée du pot d'échappement de mon scoot, mais l'essentiel est que les fermetures éclair, actionnées au bas mot dix fois par jour n'ont aucun défaut de fonctionnement, le tissu n'est pas du tout déformé malgré la quantité de matos que je trimballe. Et dieu sait que je rentre des trucs en force dedans quand je manque de place
 
Je cherche toujours des chaussures en cuir, basses, passe-partout (aussi bien avec un jean au quotidien qu'avec un pantalon, voici ce que je porte actuellement), de bonne qualité. Je porte celles-ci depuis un an, mais pas tous les jours, et je trouve que jusqu'ici, elles tiennent bien. Néanmoins, je n'ai qu'une confiance limitée...
Ma copine me parle d'Idéalsko, quelqu'un a testé ?

 
Non avec la fenêtre ouverte et la hotte au maxi c'est raisonnable.  
 
Culottage au gaz, chauffée a + de 300°, un peu de saindoux, retour sur le gaz jusque ce que cela ne fume plus, un peu de saindoux...
 

 
Faudrait que j'utilise ta méthode !!! Après une quinzaine d'utilisations, la mienne reste encore acier par contre je suis sur induction je ne pense pas chauffer à plus de 240 degrés.

Idem, enfin en partie. Elle devient bien noire, mais il y a encore du taf avant qu'elle ne le soit complètement.
Et ça fait quelques mois que je m'en sers...
Mon induction se met en erreur quand c'est trop chaud. Jpense de toute façon que ce n'est pas trés bon de laisser une poêle lgtps à cette température sur la plaque.
Je me servirais plutôt de mon électrique old school pour faire ce culottage.
Par contre, peur que l'odeur imprègne les tapisseries... :s
 
mr-sub-zero : Le Saindoux ne prend pas feu à cette température?
Si j'ai bien compris, tu chauffes la poêle à blanc à fond, ensuite tu mets un peu de Saindoux, et tu rechauffes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de fumée (ça prend combien de temps??), et rebelotte, sans phase de refroidissement?

Oh si quand on en met de trop    
 
Oui, je fais comme pour le culottage du wok, un ptit coup de papier de verre / paille de fer  pour enlever toute protection anti-rouille, lavage a l'eau chaude et au produit vaisselle,  
je laisse chauffer a blanc jusqu’à ce que je n'arrive plus a la faire changer de couleur pour que les pores soient bien ouvert ( faut pas avoir peur, elles ne peuvent mal de gondoler   )  
puis je met un ptit bout de saidoux dans la poêle et avec du sopalin je l’étale uniformément dedans et dehors, puis je remet  sur le gaz au max jusqu’à la disparition de la fumée et je répète l’opération jusqu’à obtenir un beau noir.
 
Cela ne fume pas longtemps si on prend soin de ne pas mettre trop de saindoux,  et non pas de phase de refroidissement cette fois j'avais envie de voir si l'on pouvait la culotter rapidement ( je dois l'avoir fait en moins d'une heure )  
 

 
maintenant je ne sais pas si il y a vraiment une bonne méthode, j'ai déjà vu tellement de façon de faire!

OK merci!
Il me reste une poêle de 30cms à culotter, je fais ça ce soir.
Verdict demain.

 
Il semble que ça soit le seul modèle vraiment robuste. Je suis passé par tous les modèles et actuellement je suis sur un truc tout-plastique très approximatif (marque de magasin premier prix). Un machin qui se veut design, mais qui est vraiment "à dompter", très léger, et qui me semble vachement fragile, avec du jeu dans le pied qui soutient le plateau dans lequel on met les trucs à peser. Le modèle que tu indiques, on a eu ça je sais pas combien de dizaines d'années chez les parents (pour autant que je me souvienne je l'avais toujours vue) et c'est vraiment increvable jusqu'à ce que la roulette pour faire la tare se bloque. Donc même pas cassée...
 
On l'a remplacée par le même modèle en version "moderne".  
 
 

 
Pour le peu que j'en sais... c'est une déclinaison moderne d'un modèle qui date du siècle dernier (et même à la limite de la première moitié du siècle dernier ? ). Du coup sur ce modèle précis pas vraiment de retours, mais pour le peu que j'en sais (bis) ce n'est pas tout à fait la même qualité que les anciens modèles. En même temps c'est de l'alu, et on a déjà pas mal parlé de l'aluminium ici
 
D'un strict point de vue résultat, ça n'a pas forcément satisfait les goûts des amateurs d'espresso même si certains en sortent des résultats très potables (tu as des vidéos si tu cherches sur youtube). Bref, ça a l'air sympa et solide, mais à confirmer.

Si on a déjà commencé un culottage classique (ce qui est préconisé par le fabricant, épluchures de patates etc... ) est-ce qu'on passe quand même un coup de paille de fer/papier verre ?
 

 
Dehors ? Tu veux dire à l'extérieur de la poêle? Pourquoi faire ?
 

Il y a des modèles en métal qui ont l'air quand même pas mal robustes, et plus précises (graduations à 10g) :
 

 
Plus cher (dans les 35 € sur MeilleurDuChef) et probablement plus encombrant, m'enfin de mon côté ma balance électronique Lidl fonctionne bien et est plus précise, à un tarif très bon marché (12 ou 15 €, je ne sais plus).

Bon, j'ai acheté un Ogon, finalement. C'est pas mal, sans être sensationnel (c'est très plastique). On va voir combien de temps ça dure.

Je me rase parfois les aisselles, ou je les épile. Le reste, j'épile

Mais sans dec' le savon d'alep ça marche bien, y'a pas besoin que ça mousse pour que ça glisse...

J'ai craqué pour des gourdes (chères) en inox pour mes filles :
 

 
et  
 

 
Ce sont elles qui ont choisi les modèles

 
 ben quand même faut que ça glisse un minimum et le savon d'Alep ça suffit peut être pour se raser les guiboles mais pas pour se raser le visage... enfin si, si on trouve le monsavon correct effectivement on peut envisager le savon d'Alep...  

ah oui... les poils de barbe ça doit être tout dur en effet... Pas pensé à ça !

C'est souvent le cas chez les hommes...    

Bon, ça fait une dizaine de jours que je porte régulièrement ma paire de Merrell Jungle, les chaussures plébiscitées dans le monde anglo-saxon. Pour l'instant, je n'ai pas grand chose à dire sur ces chaussures, elles font leur office. Elles sont confortables, mais pas plus que mes Columbia, elles sont assez légères. Mais surtout, n'ayant pas de lacets, elles se mettent et s'enlèvent en un éclair, et ça c'est pratique quand on sort souvent de la maison. Pour l'instant, c'est une bonne paire de chaussures.

 
 
Durable, durable, jusqu'à l'adolescence hein, après elles voudront planquer ces motifs

Pour les gourdes, je dirais SFBA : j'ai eu une gourde en Inox en cadeau : c'est beau, durable, mais carrément pas pratique : avec la rigidité, impossible de  compresser la gourde pour boire plus vite... bilan, pour boire : obligé d'enlever le capuchon

z'avez deja vu ça (poeles en fer)...pas debuyer et des dessins bizarres...
http://www.aldi.es/aldi_a_partir_d [...] 578_5.html

bah oui mais si c'est bon c'est aussi VBA donc ça a sa place ici
pis on se plains que ça parles que des debuyer et quand on vient avec une autre marque on se fait virer? pas glop!

Y'a celui-la aussi
http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 6717_1.htm

Sinon, je suis assez d'accord, je crois qu'on a fait le tour de la question des poêles en fer.

Petite question, j'ai récupéré chez ma mère une vieille cocotte Le Creuset très usée et probablement pas très bien entretenue. Elle doit avoir 25-30 ans, et l'émail à l'intérieur s'est bien bien barré. Comme quoi une Le Creuset, ça n'est pas aussi éternel que ça. On peut lire ça et là qu'elle est bonne à jeter parce que sous l'émail, il y aurait du plomb. Quelqu'un saurait confirmer ou infirmer cela ?

wouah les liens vers des topics moribond...super!
visiblement on n'avais pas fait tout le tour vu que personne avait trouvé celles ci.
 
L’émail, ou plus exactement les casseroles en tôle émaillée, présente deux inconvénients majeurs : il contient des colorants à base de sels de plomb (extrêmement toxiques), et peut se fendre à tout moment, libérant ainsi dans la nourriture des particules aussi dangereuses physiquement que chimiquement. On l’exclura donc systématiquement de la batterie de cuisine.
http://www.buddhaline.net/L-art-de-la-cuisson-saine
donc pas VBA rien a faire ici!

M'ouais faut p-ê pas céder à la panique non plus. Le Creuset et Staub font des cocottes émaillées depuis des générations, et leur qualité est reconnue dans le monde entier.

Le Creuset sur ma liste d'achat à venir
 
Et un écran plat...Si on part du principe d'optimiser le rapport Q/P et la longévité relative du produit, vous auriez un VBA à conseiller en grande taille (>24" ) ?

Y'a Invicta/Chasseur aussi, qui sont nettement moins chers et de bonne qualité. Lagostina. Et Revol dans la céramique qui va sur induction. Et Ikea.

dans la céramique il y a Emile Henry
 
J'ai plusieurs Creuset et une EMile Henry, il y a pas photo entre les deux, la répartition de chaleur est meilleure avec de la fonte.

Je me demande s'il vaut mieux claquer 300 euro dans un bas milieu de gamme touts les 3 ans ou claquer 700 à 800 euro dans un haut de gamme qui aura des chances de durer le double voir le triple
 
De toute façon actuellement je ne voit pas ou l'innovation utile au lambda pourra arriver d'ici 5 ans, le full hd s'est imposé comme standard, d'ici que l'on voit arriver des résolutions supérieures faudra pas être pressé, les dalles sont quand même plutôt mures (voir vieillissent moins bien que les vieilles ), et le maillon faible restera les condensateurs de l'étage d'alimentation...
 
Perso j'ai un LCD qui a déjà ouhla, 7 ans, bah ça me convient parfaitement, mais c'était du haut de gamme de l'époque  

T'es écolo? Tu aimes le Ghana? Alors achète durable.
 
Ta télé pourrie, remplacée au bout de 3 ans, elle va finir là: http://www.dailymotion.com/video/x [...] nique_news  

Principalement moniteur
Je ne regarde plus vraiment la TV, mais étudiant inside je ne peux avoir une TV en plus, donc pour tout ce qui est film / séries et quelques émissions de TV c'est sur le pc
Je ne parlais pas forcément de durable dans le sens de buyer ( ) mais plutôt durable et de bon rapport Q/P par rapport à la concurrence

J'ai ça actuellement :
http://www.pcworld.fr/2007/06/28/m [...] 0w/280671/

Je lurke sur ça
http://www.lesnumeriques.com/monit [...] /test.html
 
http://www.lesnumeriques.com/monit [...] /test.html
 
Mais je crains que ce ne soit pas trop VBA