Reprise du message précédent :
Les 2 nouveautés Compass Box sortent Samedi 1er Octobre.

Le "3 year old" me plairait bien, mais ça va être une quille à 150 balles encore...

 
C'est vrai qu'il a l'air sympa, ce Clynisker. Ou Taliskish ?

 
Me semble avoir lu 250 boules pour le 3yo et 40 boules pour le Table Whisky. Le Spice Tree Extravangaza, j'sais pas.

250 pour un 3 ans  

Non merci..

 
L'appellation est un pied de nez un peu trompeur.
Visiblement ils font exprès de l'appeler comme ça pour se moquer de l'obligation de spécifier l'âge du malt le plus jeune utilisé dans le blend.
Or ici on parle de 1% de Clynelish 3yo assemblé à 90% de Clynelish bien plus âgé et 9% de Talisker plus âgé également.
S'il est bien à 250 euros ça veut certainement dire que 99% de ce que tu bois a au moins 20 piges.
C'est des petits rigolos chez Compass Box.
 

Précisions utiles pour tous les noobs que nous sommes ceci dit

250 boules  

J'ai halluciné aussi quand j'ai vu le whisky de table à 42€ alors que ça doit franchement pas être fantastique même si j'adore CB.

Le Spice Tree Extravaganza me tente bien en revanche (j'ai envoyé un mail pour demander la composition) mais à voir le prix. Si c'est comme le Circus (250) ou le Hedonism Quindecimus (150) laisse tomber.

Y'a plus grand chose d'accessible chez CB j'ai bien peur

 
   
 
M'en suis rendu compte bien trop tard.
 
Autre précision utile pour les noobs : le Knob Creek rend con.

Bon, aucun CR du whisky live?  

Non, mais Serge a goûté les CB, pour ceux que ça intéresse.
Et il pose une bonne question : est-ce que CB ne nous enfume pas un peu avec sa blague des 3 yo ?

Il est deja sorti ce Three Year Old Deluxe? Je le trouve pas a la vente en Belgique.

 
 
1er octobre.

 
Suffit d'envoyer un mail à CB et ils fournissent la compo.

 
Thx j'avais zappé le post d'Ollie.
A 250 boules je me tate. Y a deux Arran et un Glen Grant qui me fond de l'oeuil et j'ai deja exploser mon budget whisky cette année ci.

SV met 90 au 3yo. Par contre il démonte le whisky de table, sans surprise.

 
Démonter, faut le dire vite. Il lui met 79/100 (pratiquement 80% quoi, mieux que vos résultats d'examens). C'est loin d'être merdique. Mais c'est clair que c'est pas un Macallan 1962. Et c'est pas le même prix non plus.

Mouais en dessous de 83-84 perso j'envisage même pas de goûter.

 
Un 90 qui ne s'enflamme pas (on sent qu'il attendait mieux) vs. un 79 qui laisse entendre que c'est pas ce qu'il appelle du whisky, mais que c'est bien fait quand même.
Ce qu'il dit du whisky de table me rappelle mes impressions du Clynelish pour The Ten de LMDW, ou des Very Cloudy. Très très jeune, trop jeune, mais franchement pas mauvais en "whisky de soif" (si ça peut exister).

J'ai goûté le Dalwhinnie 15 puis le Talisker 10 (j'ai pris volontairement 2 whisky très différent).
Voici mes impressions :
[MODE DEBUTANT=ON]
Pour le Dalwhinnie, j'ai eu du mal à identifier ce que j'ai senti/ressenti. Pour le nez je dirais ample et des notes de foin, et pour la bouche (avec mes mots à moi   )  :rond, ouvert vers le palais. Finalement, doux.
Après coup j'ai lu qu'il y avait de la bruyère, du miel et de la cire mais là j'ai pas capté ...
 
 
 
Après ça le Talisker, quel choc  !  
Pour le nez, du fumé (tourbe ? quelle différence fumé-tourbe ?) sans conteste. Mais j'ai rien senti d'autre...
Pour la bouche, c'était vraiment incroyable et nouveau comme sensation : en premier quelque-chose d'explosif (mais c'était quoi ?   ) puis la puissance du fumé a envahi ma bouche, et à la fin sous la langue un peu de sel.
5 mn après avoir bu le Talisker, j'avais dans le nez le fumé et dans la bouche le goût du sel.
Par contre désolé mais j'ai pas senti le goût du poivre    
 
donc pour conclure, je pense que le Dalwhinnie est encore trop subtil pour un novice comme moi, mais je suis emballé par le Talisker qui m'a fait vivre un grand moment (dont je n'avais même pas idée avant)    
[MODE DEBUTANT=OFF]
 

C'est tout le problème de la cotation des whiskies...

90/100 c'est bien ! 80/100 c'est juste passable...

En fait de 0 à 79 ça ne sert pas.

Pour ma part, la tourbe, je l'associe à une saveur/senteur terreuse: la tourbe, c'est de la terre (enfin, des végétaux en décomposition...).
Le Talisker est fumé-iodé, là où un Lagavulin est tourbé (fumé-terreux).

 
Héhé, bien vu, c'est comme le réglage du son sur windows.

Vu dans la NL de LMDW :

Lagavulin Distiller's Edition 1997/2013 (lgv. 4/502) à 81€
http://www.whisky.fr/lagavulin-ped [...] _septembre

Pour info la bouteille est à 80 sur D12.

Par ailleurs, on dirait que D12 ont durci leur condition de livraison.

"gratis verzending per 12 flessen of boven €250,-"

Vous confirmez que c'est maintenant 12 quilles ET 250€+ d'achat ?

EDIT : fausse alerte, n0naud a corrigé, c'est 12 quilles OU 250€ d'achat.

OU...

Ils livrent toujours pas en France ?

Début 2017 si tout va bien ^^

 
Ah merci Nonaud, fausse alerte. Bonne nouvelle alors !

 
Cool !
Bon choix pour commencer ces tête-à-tête. Pas du tout surpris par tes notes de dégustation, le Talisker est un jalon pour pas mal de monde.
La Dalwhinnie est effectivement un malt doux et rond, mais peut-être un peu difficile à définir quand on débute, oui.
Tu pourras y revenir avec plaisir quand tu auras fait le tour de la grosse tourbance.
Et ça sera intéressant de voir ce que tu penses des profils un peu similaires.
Je pense que la subtile différence fumé/tourbé va t'apparaître quand tu attaqueras les Islay.

Foire au whisky au Luxembourg  
 

Le Machir Bay + 2 verres à 44€ c'est  

 
Je rajouterai l'Ardbeg 10 pour la forme

J'ai choppé ces verres avec mon Caol Ila Distillers Edition :
 

 
C'est vraiment adapté pour boire du whisky (surtout qu'ils ont pas une forme de tulipe comme la photo du coffret le laisse penser)?
 
Perso j'utilise plutôt mes verres Aberlour :
 

les votres sont ceux de la tof sur la boîte ou ceux à côté ? Les copita (ceux à côté de la boîte sont assez utilisés) On les voit dans les vidz de richard patterson.
Un gros comparatif était sorti ici et ralfy avait fait une video sur le sujet comparant du verre à soda au glencairn.

C'est ceux qui sont à côté de la boîte
 
Perso je pensais que ceux de la photo sur le coffret étaient plus adaptés

Ca à l'air d'être des INAO. C'est pas si mal, seul bémol je trouve qu'il faut un dram généreux sous peine de ne rien sentir car le volume d'air dans le verre est assez important.

C'est des modèles réduits d'INAO, gradués à 2cl et 4cl, j'ai les mêmes de mon talisker port ruighe.
C'est ce que j'ai qui se rapproche le plus d'un verre de dégustation, en tant que noob je me permettrai pas d'émettre un jugement.

Ah, et ma femme m'a offert ça :