Reprise du message précédent :
rhum barbancourt : http://www.barbancourt.net/
 
J'ai pu y goute recement, vraiment excellent.
Il vient de haiti.

Tout à fait, pere labat 59°C, cay pour les hommes

 
Sinon, pour les amateurs de Neisson, ils disposent d'une boutique en ligne (actuellement en travaux    ) , ils vendent également par pack de  bouteilles, autour de €fdpin (ca varie suivant les variétés).
-Ca revient en gros à 17-18€la bouteille, soit entre 10 et 15€de moins qu'en grande surface (quand on en trouve).

Si tu n'es pas convaincu, c'est que t'as pas de gout

le rhum rend fou

tu prepares ca comment ?

Ca dépend la quantité bu  

De deux manières:  
1/je fais macérer graines de vanille et cannelle émiettée dans le sirop de canne pendant un temps variable, puis je filtre.
2/je prépare un sirop 50% sucre roux 50% eau, je rajoute ce que je veux (gingembre aussi, quelquefois) à l'ébullition, puis je baisse le feu et je laisse macérer, ou je redonne un tour d'ébullition. Filtrage et hop.

Non, si tu l'es déjà.  

oui
et contrairement a tout le monde ici moi j'aime bien le bacardi
j'aime aussi le 3 rivieres et les autres caustaud pour le ti-punch et le rhum arrangé

mais bacardi + ananas + grenadine

j'ai aussi un souvenir tourmenté (ou plusieurs) a cause du Bologne  ... .

Le bacardi, il va bien pour faire des mojito

+1

100 % Rhum Damoiseau
 

Si vous allez en vacances aux 2 Alpes ou dans le coin, vous avez pour obligation d'aller à la Rhumerie C'est un petit bar super sympa (ambiance reggae et tout) où ils servent des coctails incroyablement bons On sent peu la force de l'alcool, mais les saveurs de tous les ingrédients ressortent magnifiquement (mais c'est pas des faux coctails hein ! Y a vraiment du rhum dedans Beaucoup L'évier de la salle de bain dans notre location pourra en témoigner )

Quelqu'un connait le rhum Depaz ?

Forcement les 3 chiffres suffixant ton pseudo en disent long sur la partialité de ton avis.

Si vous pouviez tous éviter de vous balancer des conneries attaques chauvines à la gueule, j'aimerais bien que le topic échappe à un destin de foire aux trolls. Merci  

La nature des arguments de certain sont des incitations aux trolls.

tiens j'ai gouté du Brugal extra viejo...
je préfère le JM vieux....

Je suis ce topic avec beaucoup d'intérêt
 
Qq a déjà gouté le Flor de Cana Centenario du Nicaragua ?    
 
Incomparable pour le Nica Libre

faudrait que je regarde mes bouteilles mais il me semble que c'est celui qui me manque    
 
toute façon tous les flor de caña sont bons  

Un ami m'a ramené de la Martinique une bouteille de vieux rhum Habitation Saint-Etienne, c'est pas mal du tout Il me semble qu'ils avaient un site web, mais je n'arrive plus à mettre la main dessus (ou alors je confonds avec Neisson ?).
 

+1, c'est dangeureusement bon, ce truc

Pour ma part j'adore le bally 12 ans ainsi que le  rhum démerara 15 ans embouteillé par rum nation.
Le rhum demerara a juste besoin de s'oxyder légèrement pour donner toute sa quintescence et le bally 12 ans est agréable car bien parfumé et en même temps il garde un équilibre sec et épicé en finale.
Pour le moement ceux sont mes deux rhum favoris.
Pour ce qui est des rhum blanc j'aime bien celui de chez savana le intense, la cachaca de chez yvan barbosa, samba et cana, une pure cachaca bio c'est de la tuerie soit pour elle même soit en cocktail.

il a sauté l'ancien

Bonsoir Mesdames Mesdemoiselles Messieurs
 
Alors en Rhums Blancs le podium appartient chez moi aux Charrette et Havana Club, peut être suivi 3 riviières ou de Bologne.
 
Le rhum plus âgé (à partir de quel âge on dit vieux ?) le Havana Club 3ans est bon, mais encore trop proche du Havana Club Classic, pour vraiment avoir une différence faut passer au 5 ans voire au 7ans d'âge.
 
En rhums plus légers en gouts, je mettrais Lamauny devant, apres le Old Nick c'est pour diluer et se mettre une charge, et le Dillon c'est lorsqu'on est vraiment en galère.
 
Pour les rhums ambrés, regardez mon avatar, du bon rhum malgache. Notez qu'il existe aussi du rhum Charrette ambré, très difficile à chopper en Europe.
Dzamanzary existe aussi en rhum brun, mais je n'ai jamais gouté.
 
Les Rhum bruns je connais pas du tout.
 
La différence entre cachaça et Rhum c'est l'âge de la canne : le cachaça est fait à partir de canne encore verte.
Un bon Cachaça sera bien plus goutu que des rhums antillais.
 
Le Baccardi, le meilleur moyen de l'apprécier c'est avec du coca vanille ça donne de léger arômes de noix de coco très subtils. Un délice.
 
 
D'ailleurs le rhum coca vanille, c'est la classe, ne diluez plus au coca classique (sauf si vous voulez mettre du citron)
 
Les Rhums arrangés, j'ai testé Grenade et Canelle ( pas mauvais ), Piments Oiseaux (assez hard-core), Rhums aux Olives (pour les adeptes des olives only), Rhum Vanille ( le meilleur). J'avoue être tenté par le Rhum gingembre.
 
 
J'ai aussi eu de bons échos des rhums jamaicains, haitiens, et Guyanais.

Le Old Nick cay le mal
 
 
Et le Dillon moi j'aime bien

Dillon, c'est pas mal!
 
Mais je préfère le rhum Bielle, question d'habitude certainnement.

Le Negrita, gout inimitable

c'est vrai qu'il est bon le negrita
 
 
Nikel aussi pour faire la cuisine

le negrita c'est pas du rhum

C'est vrai que selon moi ça se rapproche plus du nettoyant à argenterie…  

popopo

 
Allez, je t'accorde que dans un grog brûlant, il passe.  

 
 
 
Avec un peu de jus d'orange frais aussi c'est

Spa terrible le negrita quand meme

Bon bin j'ai des gouts bizarres alors

 
Ce sont les tiens  

En effet

plus de Severin et de damoiseau
vais boire du Dillon en attendant ....