Reprise du message précédent :

 
Tu te réponds en partie à toi même.
 
S'il y avait des champs de blés ou des arbres sur des parcelles où maintenant tu as vignes, c'est que les "anciens" devaient trouver le terroir moins bon que là où ils ont planté de la vigne.  
 
Cas typique de certains coins du bordelais où des appellations ou des chateaux ont gagné de la surface ! Ca ne va pas forcément dans le "grand vin" mais dans des seconds, des troisièmes ou des quatrièmes vins.

 
..sur le chemin quoi... formulation hasardeuse, je le concède.

 
ça se peut... tu as des proprios de parcelles qui doivent avoir les 2 appellations.
 
Dans un autre genre, ici, on parle de Trapet, dont la femme vient d'Alsace. Autre exemple, Gonet Medeville (champagne cru montplaisir et sauternes les justices et surtout Gilette, plus Graves Respide-medeville)
 
Sans oublier les "groupes" ou les grandes familles établies dans le vin, les "associations" au niveau distribution, etc.
 
edit : et effectivement, on peut aussi faire des escales !

Et n'oublions pas la Champagne qui a étendu les vignobles au max (bois de hauts de coteaux, zones humides de bas de coteaux) pour faire des bouses vendues à prix d'or
En même temps, pas besoin de grands terroirs pour récolter à 9° potentiels

J'oubliais...  
 
Et en effet, le terroir, à part si on veut faire du bon sans chimie ou artifice, ça sert à rien !

En parlant de champagne Krug Grande Cuvée 164 (base 2008). Poutrelle t'en a ?

 
Base 2008, il y a moyen que ce soit pas mal  

 
Je n'ai pas de bouteilles  avec le nouveau système de numero de cuvée
 
J'ai que 2 quilles hein    
 
Une base 2004 et l'autre je be sais plus

Globalement il y a des cuvées qui valent le détour chez Cha.poutier ?
Je peux avoir 25% de réduction sur un listing via mon CE, mais je suppose que c'est pas les meilleures...

 
Oui, y a des trucs bien.
Balance la liste à laquelle tu as accès.

Pourquoi "no rosé", j'aime bien certains Tavel ainsi que certains Cabernet d'Anjou. Ai-je mauvais goût ?

 
Comme tous les négociants sur leur parcellaires ça doit être bien !
 

 
oui  

Ptite CG en formation.

 
Oui.

Ceux intéressés par chapoutier, MP, je vous envoie le lien. On peut grouper pour avoir les FDP offerts.

 
le vin rosé est une hérésie  

 
Je veux bien y jeter un oeil

De même.

Ça coûte rien de regarder

 
La palette, La palette, La palette,  

Faites tourner  

Vous êtes pas un peu feignants les avinés ?
Je vous propose un plan et en plus c'est moi qui devrais vous envoyer un mp à chacun ?

Tu fais un MP groupé sinon  

Tu ne connais pas encore les MP collectifs ?

Allez circule  

C'est ce que je comptais faire avec ceux qui se seraient donné la peine de se manifester, l'un d'entre vous le sait

Bon ben je vous laisse entre fins connaisseurs alors !

 
Merci

L'accueil chaleureux que tu veux  

Clairement gerbant.

Je me désolidarise.

L'eugenisme a ses avantages  

A propos de Chapoutier :

Un peu difficile d'abord, très âpre à l'ouverture, des tanins très présents et un alcool qui ressort vraiment, étonnant pour un vin.

Deux jours plus tard, c'est beaucoup mieux, très agréable, bonne longueur en bouche et on n'a plus cette attaque désagréable du tout. J'y prends bien du plaisir.

Tu t'attends à quoi à ouvrir un Lubéron 2016 ? Un petit pinot noir léger type grenadine diluée ?

Tu veux réveiller les aigreurs d'estomac de poutre ?

Petit retour sur hier  
 
20 vins de Chappaz sur pas mal de millesime de 1999 à 2013  
 
Les pinots noir sont pas terribles un manque de fruit de gourmandise  
 
Les petites arvines sont justes magnifiques surtout avec 5-7 ans dans la vue. Ce mélange de note citronnée de pamplemousse souligné par un certain gras et pas mal de fraîcheur , c'est vraiment excellent  
 
Les Marsannes ( appelé Hermitage ) sont un peu trop boisé, Ca ne me gêne pas mais ça peut rebuter certains.
 
Superbe rencontre avec le cornalin , un cépage proche de la syrah en version plus animale mais terriblement classieux  
 
Les cuvées grains noir ( assemblage bordelais) ne sont pas dénuées d'intérêts.  
 
Et enfin les syrah sont juste magnifique , des côtes rôties de la côte blonde style stricte comme ce que fait rostaing.
 
Je vous encourage à trouver des petites arvines et à laisser vieillir une dizaine d'année

Tu m'en chopes deux ou trois bouteilles ?

Hier mon beau père est arrivé un peu en retard pour les pizzas, du coup je suis allé me servir moi même dans la cave pour gagner du temps.

On a commencé par le super côtes de nuits blanc de galeyrand, en vignois. Toujours aussi bon, chouette rqp.

Puis un morey clos des ormes 2002 de lecheneaut, super fruit et super complexité, à mon avis il est juste à point.

Ensuite un vosne romanée 99 de lecheneaut aussi, quel vin ! C'est à la fois puissant et délicat, c'est de la dentelle en béton, c'est hyper bon

Puis en fouillant un peu j'ai trouvé une douzaine de côtes rôties 1990 de clusel roch, domaine inédit pour moi donc j'ai monté une quille. Franchement c'est top. On est évidemment dans le tertiaire, mais ça reste vachement complexe, et étonnamment gourmand. Ça goûte le bon tabac frais, la muscade, un peu de prune écrasée, super côte rôtie !

introuvable dans notre coin,  
 
faut aller au domaine, c'est 35CHF minimum les cuvées génériques , 50 CHF les lieux-dits
 
faut aller au domaine entre mai et juin pour de la dispo. après il reste que les dôle et le fendant;  
 
donc si j'ai l'occasion ok mais c'est pas pour de suite.

c'est bon clusel sans artifice , la pureté du fruit, le style jasmin mais en bien meilleur.