Reprise du message précédent :

On est pas encore vendredi pourtant

Une DLUO qui peut faire mal :
 
http://www.paris-normandie.fr/actu [...] BN10598911

Mercredredi

c'est DLUO pourtant pas DLC , rien de dangereux
 

Et puis c'est pas comme si les tinois eux-mêmes ne trichaient pas avec leurs produits...

 
Oui, de cette année.
Madame a eu peur quand je lui ai dit que j'allais manger ça
 
 
 
   
 

Mascarpone périmé depuis 2 jours, non ouverte, je suppose qu'il n'y a absolument rien à craindre ?

C'est un peu à cause de ça apparemment, ils trichent tellement avec leurs produits que l'état chinois dégomme maintenant tout au bazooka

C'est comme la mozarrella dont on parlait juste avant, bien sûr que non

Par contre j'ai une crème fraîche semi épaisse, périmée du 2 août, jamais ouverte. J'hésite toujours un peu avec ce genre de produits frais, vous en pensez quoi ?
 
For the science?

J'ai encore utilisé la semaine dernière une crème fraîche du 4/07.

Les produits laitiers bien conditionnés et restés au froid, ça craint peu. Si ta crème a le même goût que d'habitude à l'ouverture, tu peux y aller.

 
J'en avais un pot au frigo périmé depuis 8 ou 9 mois, RAS.
 

Crème fraîche, tu regarde juste la tête qu'elle a, après avoir retiré le pourri si il y en a (comme pour la confiote)
car elle peut être encore bonne en dessous, tu risque juste d'avoir soit une crème plus bonne du tout, soit plus acide (ou trop), soit + de gout (ou trop), soit nickel
ensuite c'est juste une question de gout, et selon les cas tu peux aller a quelques mois.

elles sont emballées dans des conditions d'aseptisation qui n'ont rien a voir avec ce que l'on fait nous.
mes yaourts maisons se conservent bcp moins longtemps que ceux du commerce par ex

Je fréquente sur un marché un marchand de produits bio. La date de péremption de ses mozzarelle est parfois assez proche. Mais il m'assure en avoir déjà consommé sans problème certaines dont la date était dépassée (de peu)

pour la mozza (celle en sachets avec du liquide) je suis monté a plus d'un mois

moi je la congele la mozza quand ca atteind la limite (pour pizza, donc faisable)

Je disais ça parce que j'ai déjà consommé (et fait goûter) des yaourts de 13 mois.

Si c'est un tetrapak UHT, tu peux même attendre Noël.

Fu un temps lointains, la confiture pourrissait maintenant... Bof bof
Jai un pot de myrtilles de 1 ans et demie ouvert ya toujours pas une seule moisissure

Finalement on a bouffé la mozza, comme d'hab

J'ai aussi utilisé le reste de crème fraîche semi épaisse ouvert depuis une semaine pour faire un gatal

Pendant ce temps là mon sirop de Liège ouvert depuis un an traîne dans l'armoire

Personnellement quand j'achète de la mozza (di buffala) je cherche la date la plus proche parce que je la trouve meilleure.

Le fromage, c'est toujours meilleur plus vieux non ? Dans ma région on trouve le pélardon, les touristes le mangent frais... les purs et durs plusieurs mois après quand c'est sec et aussi dur que la table.

Crème fraîche semi épaisse ouverte depuis une semaine je n'aurais pas fait

Pour ce qui est du sirop, j'ai un teissere périmé depuis 2 ans. Il faut que je m'en débarrasses le goût est vraiment pas terrible (bon, c'était peut-être le goût de base, c'est un 0%  ).

 
Un 0% à base de Stevia, le goût change peu. Par contre les merdes à base de dextrose ou autre sucre réusiné , le goût change rapidement , meme parfois avant la DLUO.
 

 
 
je gouterais quand meme
 
j'ai deja eu des mauvaises suprises... meme a date

L'aspartame se décompose relativement vite pour les produits conservables.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Aspartame

Ok, je jette cette merde !

Hello  
Du thé glacé industriel (May Tea), date de je ne sais quoi de début juin 2017, ça se boit toujours? J'ai pas osé ouvrir, j'ai la gerbe facile, et il y a qq traces noires au fond de la bouteille. Merci par avance

Perso je pars du principe qu'un truc qui se conserve x mois/ans, peut bien dépasser d'un peu la date (10-20% à la louche, selon le produit), ce qui sur par exemple 1 an de conservation après fabrication te donne facile 2 mois tranquilles. ET de toutes façon, DLUO = probablement buvable.

oui c'est du dépot au fond, pour 2 mois, c'est pas grave, c'est principalement de la flotte et du sucre, tant que c'etait fermé, ça risque pas grand chose.

 
Sans soucis

Merci, effectivement ça passe parfaitement bien après un bon secouage !

 
Ne t'en fais pas, tu peux boire sans souci. Je faisais du rangement chez moi et j'ai retrouvé une bouteille de thé glacé marque Champion (disparue en 2007 quand même)  à consommer avant février 2003. Un goût un peu plus fort que l'ice tea normal mais RAS aux chiottes, c'est plein de conservateurs ces saloperies  
 
 

La bouteille était déjà ouverte? M'enfin ça n'a ptet pas son importance.
Périmée depuis 15 ans, j'aurai pas osé...

Je pense pas que ce soit plein de conservateurs : de l'eau, du sucre, et juste des arômes avec un micro-chouilla de thé et de jus de pêche, je vois pas bien ce qui peut se dégrader là-dedans
Ce qui m'inquiéterait surtout, c'est la quantité de plastique de la bouteille relargué dans la boisson après tout ce temps.
 
En tout cas chapeau pour avoir conservé une bouteille si longtemps sans l'avoir bue. 2 litres quand même, tu dois pas souvent fouiller tes placards

attends on parle bien du pays du lait infantile a la mélamine et autres huiles d’égout ?  

Idem, cest plus le plastique dissous que je crains que le reste

Je vois que ça parlait de crème fraiche plus haut, je viens de faire une quiche avec de la crème "épaisse " 30%mg ouverte il y a une semaine puis pas réouverte depuis. Il y avais juste un peu de "jus" au fond du pot mais la crème était blanche, normale. J'ai gouté rapidement et ça m'a pas paru dégeu/particulier. Je vais bien voir cette nuit si je suis en PLS

une semaine ? et tu t’inquiètes ?

au passage : https://www.france.tv/france-2/tout [...] aires.html