Reprise du message précédent :

 
Pareil, j'avoue ne pas trop voir la différence...
 
Sinon tu prends des œufs du jour : jusqu'à J+3, le blanc des œufs de mes poules et super compact et forme une boule autour du jaune qui ne s'étale pas, je pense que ça irait impec.

Bah les œufs mollets faut les écailler et c'est chiant mais au moins c'est inratable

écaler on dit. Ton oeuf c'est pas un poisson  

 
Et si c'est un œuf de poisson ?

 
Il aurait quand même caviardé le poste de Daphne.

Tu changes de thon ok ?

 
 
 
putain, la même ici.
c'est marrant ça.
 

Je pense que ma mère faisait le même plat, mais j'aimais pas les œufs durs.
Elle devait servir ça avec des épinards, que j'aime pas non plus d'ailleurs

 
Et avec un filtre à thé ?
 

 

Il parait qu'en utilisant une tasse ça fonctionne plutôt bien.
Mais je n'ai jamais essayé

Perso le film plastique ça avait plutôt bien marché.
Par contre c'est écaler les œufs mollets où j'ai du mal.

j aime bien le boulgour aussi avec des flageolets,le soja ,ça doit pas etre simple d en trouver du bio non transgénique.  

Faut pas en faire tout un flétan      

les lasagnes ,je les fais avec une sauce tomate (maison de préférence),tu peux ajouter des petits pois et des dés de carottes ou de la courge.    
un peu de creme sur le dessus pas que ça seche mais pas obligé.

http://www.thecalin.com/grande-boule-a-the-inox/ ?

J'ai testé l'oeuf poché ce soir. Ca donne un résultat pas si mal. Le truc c'est que je vois partout de mettre du vinaigre dans de l'eau. Ce que j'ai fait.
 
Mais ce que personne ne précise et ce qui semble ne déranger personne, ben c'est qu'après, l'oeuf a le gout de vinaigre
 
J'ai pourtant rincé mon oeuf dans un bain froid à la sortie.

perso j'ai pas eu ce soucis j'en ai eu plein d'autres des problèmes, mais pas celui là
Faut juste un peu de vinaigre blanc dans l'eau pas la bouteille

Ya une vente privée De Cecco sur Showroom privé, si certains veulent remplir les placards. J'ai pas regardé les prix par contre

No troll, je connais pas du tout le domaine, mais c'est une bonne marque? Meilleur que Barilla?

Je mange plus de pâtes depuis un moment, mais les avis sont plutôt bon sur cette marque oui !

Comment se fesse que tu ne manges plus de pâte?

C'est une référence oui.

A première vue ça semble être à peu près les mêmes tarifs que ceux pratiqués sur vente-privée, avec l'avantage de pouvoir se faire livrer en relais So Colissimo pour pas cher (exemple : 3,1 € pour 15 kg).

   
Ce soir, je teste un menu 100% Papillonette !
 
Avec Soupe de potimarron et son œuf poché
Et Fondant au chocolat au cœur coulant à la framboise
 
Je vous enverrai des nouvelles !

 
j'hésite... mais j'ai toujours pas terminé ma dernière commande de cette marque sur VP  

 
Pense à l'hiver, quand il fera trop froid pour sortir à la supérette le dimanche soir parce que ya plus de nouilles !

blanquette de poulet/bulgur pour ce soir, ça sent bon
edit: on a bien bafré un peu sec car escalopes de poulet, le sauté de dinde picard (10€ le sachet d'un kilo) aurait mieux convenu

19.90€ de frais de livraison?
 
L'économie en prend un coup quand même

Jveux me faire un lobster roll
Où trouver un homard à prix abordable ? Picard ? Carrefour ?
Des idées pour le pain ?
Vous êtes plutôt beurre fondu ou mayo ? (csater plz )

Chez ton poissonnier / sur le marché en fin de marché.
Prends les maintenant, dans un mois, ils coûteront 30% de plus.
Pour le pain, des petits pains mous, mais pas trop sucraillés, genre pas briochés.
Et mayo maison aux herbes + citron.

T'as une recette pour les pains ? Je pars sur des soft buns en forme allongée ?

Ha ben si c'est maison, oui c'est encore mieux!!

Les soft buns du topic burger ?
Jamais fait...

+1, obligé les soft buns, c'est le minimum pour faire honneur au homard.

Yep, les soft buns du topic burger. Bon, je ferai un récapitulatif ce week-end si je mets la main sur des homards.

Pour info, en ce moment, chez vous il est à combien du kilo le homard?

38€/kg.

J'ai pris quelques cêpes en rab pour faire des oeufs cocotte jusqu'à plus d'oeufs. A votre avis, les cêpes, vaut mieux tout cuire et m'en servir au fur et à mesure ou les poêler au besoin ?
 
ça se congèle sèche les cêpes ? Comment on fait ?

Wopitain!
Merci