Reprise du message précédent :
Herta épinards fromage sur google :
http://www.lsa-conso.fr/mediathequ [...] 782_74.jpg  
Genre des cordons bleus visiblement.

Ah, j'étais certain que c'était de la cochenille.
Bon, je vais devoir acheter un paquet, pour la science bien entendu. De la délicieuse science.

Oui, que ce soit les yaourts avec des morceaux ou les fruits mixés. J'ai une préférence pour le pêche fleur de sureau et les mixés à l'abricot.
 
Le yaourt nature, je l'utilise pour cuisiner.

Mon chéri aime bien celui à la pêche. Je pense avoir goûté celui à la banane, une fois mais je n'aime pas non plus.
De toute façon, y avait peu de chance que ça passe avec le soja quand ça ne passait déjà pas avec le lait de vache ou de brebis. ^^

D'ailleurs yaourt au soja nature, ça fait une bonne base pour faire des cookies moelleux et qui se tiennent ! Ça remplace bien œufs et beurre. J'ai pas essayé dans autre chose encore, mais ça doit pouvoir se tenter pour un gâtal un peu classique ou un cake.

Ah, je note. Pas de goût chelou?
('tain, j'ai pris du lait de soja bio leclerc "normal" et je ne l'aime pas. Faut que je fasse bien attention à prendre le calcium).

Nope, c'est neutre. Je mets un seul yaourt de 100g pour une fournée de cookies. Mais par contre je crois que j'avais mis un peu de margarine fondue aussi, je me souviens pas.

Tu te complémentes en calcium ?
 
Tu fais quoi avec ton lait de soja ?

 
=> pates en sauce tomates/légumes
=> galettes de pomme de terre-petitspoiscarottes
 
l'autre jour par hasard je suis tombé là dessus, que j'ai pris pour un barbecue, ben c'étiat bine sympa et ça me changeait des légumes grillés

 
Une bonne marinade avec sauce soja, ail, sucre.    
 

 
Je ne prends que de la vitamine D.
Je mets le lait dans le café, le Chaï ou je me fais un chocolat...

Le jeter et en acheter du bon
Je déteste leur tofu. Si mes souvenirs sont bons, il n'a aucune tenue, du coup, c'est pas pratique à utiliser.
Je consomme pas énormément de tofu, mais on en a mangé du bon à l'ail des ours cette semaine, juste poêlé pour accompagner une poêlée de courgettes.
 
Là, ptet le faire mariner. Totoz en utilise pas mal et donne des recettes sur REF et d'autres s'y mettent aussi.
 
Pour les cordons bleus, tu peux remplacer par un équivalent végé : en ce moment, toutes les grandes enseignes lancent leur marque de produits végé https://blog.l214.com/2016/03/02/5- [...] rmarchesEt si les marques comme Herta s'y mettent, alors
 
Après, les simili, c'est pas forcément bon marché et faut aimer.
 
Les pâtes, on ne les mange plus qu'en plat unique ici : pâtes aux légumes, à la tomates, pasta pot, pâtes à la bolo, à la norma, aux pois chiches (à tester), avec de la moussaka…  
On mange plus de riz qu'avant aussi, facile à accommoder avec des currys, dhal…
Et pour les petits pois, avec une omelette ou des galettes de pois chiches ou des nuggets végé…

Moi je fonctionne quasi qu'avec des plats uniques, pas une protéine + un accompagnement.
Je fais des poêlées géantes de légumes ou de légumineuses avec plein de trucs dedans, genre des chilis, minestrone... tout ça. Et parfois des légumes sautés avec du riz en accompagnement.
En plus des pâtes en sauce et des salades géantes et des finissages de restes

C'est con qu'ils aient pas (encore   ) mis ça dans le drive.
Ça va sûrement venir    
Enfin, ils mettent aussi ça dans le rayon des viandes dans certains magasins apparemment.  
C'est bof pour les végé, mais bien pour les autres.
 
Faudrait un rayon végé. Ça serait même plus simple qu'un étiquetage, on est à l'ouest là-dessus en France…
 

Ok, on n'a plus de vitamine D nous, enfin si dans le veg1, mais c'est de la D2 et je crois que ça marche moyen.
Comme c'est l'été, ça va on va dire…
 
Faut que j'en commande, et de la B12.

Ah et puis les gratins, les quiches et les cakes aussi, ça fait bien plat unique, avec un peu de salade à la rigueur.

 
Non mais je débloque, ce matin, moi...  
C'est de la B12 que je prends, Solgar, 1000 mcg.

Il te faut 3 choses dans l'assiette ?
 
Si c'est juste des textures différentes, ça existe en plat unique : du croquant, du fondant, ça raconte une histoire    
 
On mange beaucoup de plats uniques ici aussi, mais c'était déjà pas mal le cas avant je crois.

Faut que je rajoute une entrée, moi, impérativement. Et que je fasse de la soupe pour le soir.
Bonne résolution?

Kany https://www.amazon.fr/gp/product/19 [...] N2ECAZFVK1

Caryad, la soupe, c'est une entrée

Oui et oui.
 
Te reste les internets

Il était dans mon panier l'autre en fait

Les Herta végé et les Carrefour Veggie sont au rayon des plats cuisinés (avec les pizzas et les nems quoi), les Quorns sont au rayon boucherie. On trouve même des PST au rayon bio maintenant. Surprise aussi, au Carrefour City, ils ont une partie de la gamme Veggie, c'est chouette ! Par contre, ils sont bloqués sur les steacks de soja ou de céréales, c'est dommage (mais c'est un bon début !)
 
Pour le bon tofu, faut aller en épicerie asiatique, niveau qualité/prix c'est le mieux.
 
C'est vrai que si tu tiens absolument à tes trois éléments, ça complique pas mal.. Mais rien d'insurmontable avec les substituts ^^. Ou des galettes (Bjorg fait un un mix galette, tu rajoutes un œuf et un peu de liquide et pifpafpouf à la poêle) Ou en remplaçant par une omelette par exemple !

 
Je doute qu'on puisse trouver du tofu origan ou tofu fumé de chez taifun la-bas.
Et c'est tellement bon.

 
Oui, je voulais dire une entrée pour le midi en plus du plat et faire plus souvent de la soupe le soir pour manger moins et plus léger.

 
Concombres à la crème et à la ciboulette ou encore à la menthe...
Je mélange carottes et betteraves crues râpées.
Je mets des graine, des raisins sec...
Sauf quand j'ai la flemme et comme j'ai jamais envie de cuisiner...

Je comprends: moi, c'est le fenouil et le céleri.  

Je ne fais que répéter ce que j'ai lu sur les internets, je vais rarement dans les grandes surfaces pour acheter de la bouffe et c'est au Leclerc généralement.
 

Ici, on a la marque Locadélice, produite pas loin en magasin bio, plus les Taifun, oui.
Après, du tofu ferme nature (et ptet fumé), yen a dans les magasins asiatiques.
 
Ça dépend de ce que l'on recherche, ce que l'on veut en faire.  

Comme je suis une flemmasse, j'ai juste modifié les proportions légumes/céréales dans mes plats principaux.
 
Je me suis même étonnée moi-même (et mon mec) en trouvant qu'il y avait trop de pâtes et pas assez de légumes dans un pad thaï au resto. C'est le seul que j'ai jamais mangé, c'est ptet normal, mais bon.
 
J'ai pris goût aux légumes et c'était loin d'être gagné

Mais qui aime le céleri ?
 
Le fenouil, le navet, tout ces trucs, moi je peux pas…
 
Le poivron, j'ai du mal aussi

Dans les soupes, ouais, si ça se sent pas
 
Mais dans le couscous, par exemple, je mets pas de navets, ça sert juste à prendre la place de trucs bons

Oh putain! Le fourbe!!   Je l'ai remis il y a quelques jours mais je pense qu'il va vite repartir.  

 
Je précisais juste pour Carrefour et d'après mon expérience perso ^^.
 

Moi j'adore le céleri ! Je déteste le fenouil et je hais profondément le poivron. Heureusement, ça laisse pas mal de légumes pour s'amuser un peu !
 

 
J'aime bien le céleri. J'adore les poivrons (cru pour grignoter )