Bonjour,
Si j'ai bien compris tu pars en Bulgarie avec ton mobile.
Premièrement il faut déja contacté ton service client afin de vérifier si la couverture  "Monde" est installée.
Au niveau des tarifs, les sms depuis l'étranger sont facturés 0.28€/sms la reception est gratuite, au niveau des appels ils sont facturés 1€/min quand tu appelles et 0.30€/min quand tu reçois (tous ces sms ou appels sont hors forfait sauf sur forfait Pro,ZAP,CMO et M6 mobile)
Sinon en ce qui concerne ton mobile il va automatiquement capter le réseau le plus fort.
Au niveau des appels il faudra composer le +33 et le n° de ton correspondant sans le premier zéro (ex : +33685858585)
Bonne journée
Jeroome