Je ne suis pas un gouru des Xbee mais en gros selon les versions ce ne sont pas juste des modules de radiocommunication, mais aussi des microcontrôleurs à part entière, avec la connectivité que ça suppose : des entrées numériques ou ADC, des sorties numériques/PWM, etc.
Concrètement si tu optes pour l'un de ceux là tu peux donc te passer de l'Arduino. Ca dépend de comment tu veux programmer le machin et de tes besoins précis, mais si le premier post dit tout, ça me semble une bonne idée aussi bien côté relais que peut être côté commande. pour un besoin aussi simple que le tiens c'est même mieux (moins de composants, moins de conso...).
Pour les relais j'imagine qu'un module tout fait à base de 8 relais + transistors piloté par le xbee conviendrait, ça dépend de la charge à commuter.
Pour la commande ça dépend si tu veux tout faire à la mimine, ou acheter un bloc de bouton pressoudé (on en trouve, différentes tailles). Idem pour les LEDs
Selon les IO de ton XBee prévoir éventuellement d'augmenter le nombre de lignes en utilisant un clavier matricé, un clavier à ponts de résistances, un registre à décalage pour les relais... Mais que si c'est nécessaire vu que ça complique le design pour un débutant.
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