Il n'arrive pas vraiment dans la tasse, car ce ne sont que des gouttelettes qui volent.
[je raconte ma vie on]
La raison pour laquelle je fais ça, c'est que j'aime les ristretto en quantité industrielle
naturellement, on fait un ristretto avec un filtre normal, donc en très faible quantité.
Pour faire un grand ristretto, il faut donc en fait plusieurs et les mettre à la fin dans une même tasse.
Ou mettre un très grand filtre.
Ce très grand filtre ne loge pas dans un porte filtre normal.
Il me faut donc un porte filtre bottomless
qui dit bottomless dit pas les petites rigoles pour canaliser le café et éviter les projections
donc projections
donc besoin d'un entonnoir qui empêche de balancer des goutes de café dans tous les sens.
[je raconte ma vie off]
Alors il me tarde de voir venir les experts du café qui vont dire que la convention de Genève interdit ces pratiques maintenant

Il n'arrive pas vraiment dans la tasse, car ce ne sont que des goutelettes qui volent.
[je raconte ma vie on]
La raison pour laquelle je fais ça, c'est que j'aime les ristretto en quantité industrielle
naturellement, on fait un ristretto avec un filtre normal, donc en très faible quantité.
Pour faire un grand ristretto, il faut donc en fait plusieurs et les mettre à la fin dans une même tasse.
Ou mettre un très grand filtre.
Ce très grand filtre ne loge pas dans un porte filtre normal.
Il me faut donc un porte filtre bottomless
qui dit bottomless dit pas les petites rigoles pour canaliser le café et éviter les projections
donc projections
donc besoin d'un entonnoir qui empêche de balancer des goutes de café dans tous les sens.
[je raconte ma vie off]
Alors il me tarde de voir venir les experts du café qui vont dire que la convention de genève interdit ces pratiques maintenant

Mauvais tassage si tu as des projections en botomless !
Sinon change de machine, une vraie e61 tu pourras y mettre des filtres 24g