Ouah, c'est énorme ce que tu cherches !! D'autant plus qu'il y a plein de solution possible.
pour en rester à l'optique : fait des recherches sur SDH/SONET pour le multiplexage temporel et DWDM pour le multiplexage en longueur d'onde. Pour info, je crois qu'actuellement, on peut multiplexer 160 longueurs d'onde de STM64/OC192 (soit 10Gbits/s*160= 1,6TeraBits/s) sur une seule fibre !! Sachant qu'un appel téléphonique nécessite 64ko/s, je te laisse calculer le nombre d'appel simultanés qui peuvent passer sur une seule fibre ....
Ensuite : une fois que ton transport est assuré : renseigne-toi sur les gros routers de l'internet (Juniper/cisco) et/ou les switch ATM (Nortel, alcatel, cisco ...).