Euh... d'abord quelques réserves : des disques différents sur le même volume RAID ça marche, mais c'est pas top.
Ensuite si tu as besoin du RAID, c'est que tu souhaite une haute sécurité, ce qui va pas franchement avec des disques internes "extériorisés".
Bon enfin, à première vue, je te proposerai
1) T'assurer de la qualité de tes sauvegardes
2) Ghost de la partition système
3) Ajout des disques, config des partitions
4) si besoin, restauration partition système
5) redescente des sauvegardes
Les partages se retrouveront tous seuls si tu as gardé les mêmes lettres de partition (sauvegardé dans la base de registre).
Pour les droits, voir ta config de sauvegarde. La plupart le font en standard.
Bon courage !