Si tu disposes d'un DNS local tu peux découvrir les sites visités en regardant le cache de ton DNS. Cependant cela ne te donnera aucune information quand à la fréquentation de tel ou tel site.
Tu peux aussi mettre en place un proxy sur ta connexion internet et utiliser les log pour receuillir plus d'information. Il y a eu ici, depuis le début de l'année, un débat assez interessant sur ce sujet. Une telle "surveillance" doit se faire avec beaucoup de précautions (déclaration CNIL, information des salariés...)