Bon après pas mal d'heures de tests dans tous les sens, j'arrive enfin à héberger un serveur FTP en SSL (donc transferts cryptés si je dis pas de conneries).
 
voici ma recette:
- Serv-U pour le serveur, avec les options 'require secure connection' et 'allow SSL/TSL sessions'
- No-ip pour pour avoir un nom de domaine (ftp://mon_domaine.no-ip.com)
- SmartFTP comme client FTP (gratuit et très bien sous tous rapports ...)
 
En espérant que ça puisse servir à quelqun ... n'hésitez pas à me contacter par messages privés.
 
En tout cas encore merci à tous ceux qui m'ont aidé  
 
 
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